🥃 Cruzan Aged Dark Rum (Крузан Ейджд Дарк Ром)
Основной тёмный ром Cruzan: купаж ромов выдержкой от двух до четырёх лет в обожжённых дубовых бочках; 40% об.
Cruzan Aged Dark Rum (Крузан Ейджд Дарк Ром) — тёмный ром из основной линейки марки Cruzan (Крузан). Это купаж ромов возрастом от двух до четырёх лет. По данным The Daily Pour, крепость — 40% об.; возраста на этикетке нет. Марка представляет его как ром, с которого началась её история.
Как и остальной ром Cruzan, он сделан из мелассы сахарного тростника и перегнан в колонных аппаратах на острове Сент-Круа. Входящие в купаж ромы созревают в обожжённых дубовых бочках; в отличие от светлой версии, купаж не обесцвечивают, поэтому он янтарного цвета. Марка описывает вкус как округлый, с древесными тонами и медовым послевкусием.
Почему это важно для вас. По сравнению с Cruzan Aged Light Rum здесь больше минимальная выдержка и сильнее влияние бочки. Cruzan Black Strap Rum сделан на основе выдержанного тёмного рома, но с добавлением мелассы, так что это уже другой напиток. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 40% об. (по данным The Daily Pour) |
|---|---|
| Минимальная выдержка | купаж ромов выдержкой 2–4 года |
| Тип бочки | обожжённые дубовые бочки |
| Сырьё | меласса сахарного тростника |
| Правовая основа | 27 CFR § 5.147 (ром, США); в ЕС — Рег. (ЕС) 2019/787, категория 1 |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Cruzan Aged Dark Rum (Крузан Ейджд Дарк Ром) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Сахарный тростник и меласса
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Cruzan (Крузан), 🥃 Ром
- Похожее и различия
- 🥃 Cruzan Aged Light Rum (Крузан Ейджд Лайт Ром), 🥃 Cruzan Aged Light Rum (Крузан Ейджд Лайт Ром), 🥃 Cruzan Single Barrel Rum (Крузан Сингл Баррел Ром), 🥃 Cruzan Single Barrel Rum (Крузан Сингл Баррел Ром)
Частые вопросы
Правда ли, что Cruzan Aged Dark — то же самое, что Black Strap?
Нет. Black Strap делают на основе выдержанного тёмного рома, но добавляют мелассу, которая даёт цвет и вкус.
Сколько выдерживают Cruzan Aged Dark Rum?
Купаж составлен из ромов возрастом от двух до четырёх лет, по описанию марки.
Какая крепость у Cruzan Aged Dark Rum?
40% об., по данным The Daily Pour.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🥃 Сахарный тростник и меласса — Сырьё рома, кашасы и других тростниковых дистиллятов: сок тростника или меласса; ром из них в ЕС — от 37,5 % об.
- 🥃 Cruzan Aged Light Rum (Крузан Ейджд Лайт Ром) — Основной светлый ром Cruzan: купаж ромов выдержкой от одного до четырёх лет в бочках из-под бурбона, затем фильтрованный; 40% об.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
- 🥃 Cruzan Single Barrel Rum (Крузан Сингл Баррел Ром) — Премиальный ром Cruzan: купаж ромов возрастом примерно от 4–5 до 12–13 лет, который ещё около года дозревает в одной бочке; 40% об.
Похожие
🥃 Cruzan Black Strap Rum (Крузан Блек Стреп Ром) · 🥃 Cruzan Aged Light Rum (Крузан Ейджд Лайт Ром) · 🥃 Cruzan Single Barrel Rum (Крузан Сингл Баррел Ром) · 🥃 Barceló Blanco Añejado (Барсело Бланко Аньехадо) · 🥃 McDowell's No.1 Celebration Rum (Макдавелс Номер 1 Селебрейшн Ром) · 🥃 Tanduay Double Rum (Тандуай Дабл Ром)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Cruzan Rum: Cruzan Aged Dark Rum (blend of rums aged two to four years in charred oak casks; core rum)
- The Daily Pour: Cruzan Aged Dark Rum (40 %, no age statement, aged two to four years in charred oak casks, Cruzan Rum Distillery)
- 27 CFR § 5.147 Rum (USA, TTB standard of identity), text via Cornell LII
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
