🥃 Cruzan Aged Dark Rum
Rum escuro principal da Cruzan: lote de rums envelhecidos de dois a quatro anos em barris de carvalho queimados; 40% vol.
Cruzan Aged Dark Rum é um rum escuro da linha principal da Cruzan. É um lote de rums com idades entre dois e quatro anos. Segundo o The Daily Pour, tem 40% vol.; o rótulo não indica idade. A marca o apresenta como o rum com que começou a sua história.
Como o restante do rum Cruzan, é feito de melaço de cana-de-açúcar e destilado em coluna na ilha de St. Croix. Os rums que o compõem amadurecem em barris de carvalho queimados; ao contrário da versão clara, o lote não é descolorado e por isso tem um tom âmbar. A marca descreve um sabor redondo, com notas amadeiradas e final de mel.
Por que isso importa para você. Em comparação com o Cruzan Aged Light Rum, a maturação mínima é mais longa e a influência do barril é mais forte. O Cruzan Black Strap Rum baseia-se em rum escuro envelhecido ao qual se junta melaço, por isso é outra bebida. A OMS lembra que não existe quantidade de álcool segura.
Factos
| Álcool (% vol.) | 40% vol. (segundo o The Daily Pour) |
|---|---|
| Envelhecimento mínimo | lote de rums de 2 a 4 anos |
| Tipo de barril | barris de carvalho queimados |
| Matéria-prima | melaço de cana-de-açúcar |
| Base legal | 27 CFR § 5.147 (rum, EUA); na UE, Regulamento (UE) 2019/787, categoria 1 |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Cruzan Aged Dark Rum → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Cana-de-açúcar e melaço
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Cruzan, 🥃 Rum
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Cruzan Aged Light Rum, 🥃 Cruzan Aged Light Rum, 🥃 Cruzan Single Barrel Rum, 🥃 Cruzan Single Barrel Rum
Perguntas frequentes
O Cruzan Aged Dark é o mesmo que o Black Strap?
Não. O Black Strap baseia-se em rum escuro envelhecido, mas recebe melaço, que dá cor e sabor.
Quanto tempo o Cruzan Aged Dark Rum é envelhecido?
O lote é composto por rums de dois a quatro anos, segundo a marca.
Qual é o teor alcoólico do Cruzan Aged Dark Rum?
40% vol., segundo o The Daily Pour.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Cana-de-açúcar e melaço — Matéria-prima do rum, da cachaça e de outros destilados de cana: sumo de cana ou melaço; o rum da UE tem a partir de 37,5 % vol.
- 🥃 Cruzan Single Barrel Rum — Rum premium da Cruzan: lote de rums de cerca de 4–5 a 12–13 anos que amadurece mais cerca de um ano num único barril; 40% vol.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
Semelhantes
🥃 Cruzan Black Strap Rum · 🥃 Cruzan Aged Light Rum · 🥃 Cruzan Single Barrel Rum · 🥃 Barceló Blanco Añejado · 🥃 McDowell's No.1 Celebration Rum · 🥃 Tanduay Double Rum
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Cruzan Rum: Cruzan Aged Dark Rum (blend of rums aged two to four years in charred oak casks; core rum)
- The Daily Pour: Cruzan Aged Dark Rum (40 %, no age statement, aged two to four years in charred oak casks, Cruzan Rum Distillery)
- 27 CFR § 5.147 Rum (USA, TTB standard of identity), text via Cornell LII
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)