Garofalo Fusillone Senza Glutine (Гарофало Фусиллоне Сенца Глютине)
Короткая витая паста от Garofalo, из кукурузной, рисовой муки и киноа.
Garofalo Fusillone Senza Glutine (Гарофало Фусиллоне Сенца Глютине) — короткая витая или скрученная паста из линейки Garofalo Pasta Senza Glutine. Тип формы — фузилли. Garofalo — производитель пасты из Граньяно под Неаполем, основанный в 1789 году.
Состав: кукурузная мука (50,4%), полуцельная рисовая мука (22%), рисовая мука (21,4%), картофельный крахмал, мука киноа (3%) и эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот. Относится к безглютеновой линейке бренда. Пасту формуют через бронзовые фильеры, поэтому её поверхность шероховатая. Толщина 1,3 мм, длина 50 мм.
Время варки — 10 мин. Фасовка: 400 г. Как и любую сухую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка, примерно литр на 100 г, и откидывают, пока она ещё упругая. Завитки и складки удерживают соус: к этой форме подходят песто, овощные соусы, мясное рагу и холодные салаты из пасты.
Обозначено как продукт без глютена. Может содержать следы сои.
Факты
| Сырьё | Кукурузная, рисовая мука и киноа, картофельный крахмал |
|---|---|
| Продолжительность | 10 мин |
| Назначение | Песто, овощи, рагу, салаты из пасты |
| Линейка дома | Garofalo Pasta Senza Glutine |
Как связано с темой «Паста»
Garofalo Fusillone Senza Glutine (Гарофало Фусиллоне Сенца Глютине) → вид → Фузилли (fusilli) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Garofalo Fusillone Senza Glutine?
10 мин, по данным официального сайта Garofalo.
Каков состав Garofalo Fusillone Senza Glutine?
Состав: кукурузная мука (50,4%), полуцельная рисовая мука (22%), рисовая мука (21,4%), картофельный крахмал, мука киноа (3%) и эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот.
Похожие
Garofalo Fusilli Senza Glutine (Гарофало Фузилли Сенца Глютине) · Garofalo Anellini Senza Glutine (Гарофало Анеллини Сенца Глютине) · Garofalo Gnocco Sardo Senza Glutine (Гарофало Ньокко Сардо Сенца Глютине) · Garofalo Mafalda Corta Senza Glutine (Гарофало Мафалда Корта Сенца Глютине) · Garofalo Pasta Mista Senza Glutine (Гарофало Паста Миста Сенца Глютине) · Garofalo Casarecce Senza Glutine (Гарофало Казаречче Сенца Глютине)