Garofalo Fusillone Senza Glutine
Kurze gedrehte Pasta von Garofalo, aus Mais-, Reis- und Quinoamehl.
Garofalo Fusillone Senza Glutine ist eine kurze gedrehte oder gerollte Pasta aus der Linie Garofalo Pasta Senza Glutine. Formtyp: Fusilli. Garofalo ist ein 1789 gegründeter Pastahersteller aus Gragnano bei Neapel.
Zutaten: Maismehl (50,4 %), teilentspelztes Reismehl (22 %), Reismehl (21,4 %), Kartoffelstärke, Quinoamehl (3 %) und der Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Sie gehört zur glutenfreien Linie der Marke. Sie wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche. Wandstärke 1,3 mm, Länge 50 mm.
Kochzeit: 10 Minuten. Packungsgröße: 400 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Windungen und Falten halten die Sauce: Pesto alla genovese, Gemüsesaucen, Fleischragù und kalte Nudelsalate passen gut.
Als glutenfrei gekennzeichnet. Kann Spuren von Soja enthalten.
Fakten
| Rohstoff | Mais-, Reis- und Quinoamehl, Kartoffelstärke |
|---|---|
| Dauer | 10 min |
| Verwendung | Pesto, Gemüse, Ragù, Nudelsalat |
| Linie des Hauses | Garofalo Pasta Senza Glutine |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Garofalo Fusillone Senza Glutine → Art von → Fusilli → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Garofalo Fusillone Senza Glutine?
10 Minuten, laut der offiziellen Website von Garofalo.
Woraus besteht Garofalo Fusillone Senza Glutine?
Zutaten: Maismehl (50,4 %), teilentspelztes Reismehl (22 %), Reismehl (21,4 %), Kartoffelstärke, Quinoamehl (3 %) und der Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
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