Garofalo Pasta Senza Glutine (Гарофало Паста Сенца Глютине)
Безглютеновая сухая паста Garofalo из кукурузной муки, риса, картофельного крахмала и киноа.
Garofalo Pasta Senza Glutine (Гарофало Паста Сенца Глютине) — безглютеновая линейка сухой пасты Garofalo. Твёрдой пшеницы здесь нет: по официальному составу, тесто делают из кукурузной муки, муки из нешлифованного и белого риса, картофельного крахмала и киноа. Основная доля приходится на кукурузу.
По словам производителя, безглютеновые форматы имеют шероховатую фактуру, как у пасты с бронзовой фильерой, и держат форму при варке.
В линейке около 14 позиций: длинные спагетти и лингвини; короткие казаречче, фарфалле, фузилли, ньокко сардо, мафальда корта, паста миста и пенне ригате; пастина анеллини и диталини ригати для супов; а также листы для лазаньи.
Линейка предназначена для людей с целиакией или непереносимостью глютена и для семей, где хотят готовить одну пасту для всех.
Факты
| Сырьё | Кукурузная мука, рисовая мука (нешлифованный и белый рис), картофельный крахмал, киноа |
|---|---|
| Назначение | Безглютеновая паста (целиакия, непереносимость глютена) |
Что входит
- Garofalo Anellini Senza Glutine (Гарофало Анеллини Сенца Глютине)
- Garofalo Casarecce Senza Glutine (Гарофало Казаречче Сенца Глютине)
- Garofalo Ditalini Rigati Senza Glutine (Гарофало Диталини Ригати Сенца Глютине)
- Garofalo Farfalle Senza Glutine (Гарофало Фарфалле Сенца Глютине)
- Garofalo Fusilli Senza Glutine (Гарофало Фузилли Сенца Глютине)
- Garofalo Fusillone Senza Glutine (Гарофало Фусиллоне Сенца Глютине)
- Garofalo Gnocco Sardo Senza Glutine (Гарофало Ньокко Сардо Сенца Глютине)
- Garofalo Lasagne Senza Glutine (Гарофало Листы для лазаньи Сенца Глютине)
- Garofalo Linguine Senza Glutine (Гарофало Лингвини Сенца Глютине)
- Garofalo Mafalda Corta Senza Glutine (Гарофало Мафалда Корта Сенца Глютине)
- Garofalo Pasta Mista Senza Glutine (Гарофало Паста Миста Сенца Глютине)
- Garofalo Penne Rigate Senza Glutine (Гарофало Пенне Ригате Сенца Глютине)
- Garofalo Spaghetti Senza Glutine (Гарофало Спагетти Сенца Глютине)
Как связано с темой «Паста»
Garofalo Pasta Senza Glutine (Гарофало Паста Сенца Глютине) → вид → Паста из другой муки и без глютена → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Кукурузная мука, Рисовая мука, Киноа (Chenopodium quinoa)
- Входит в
- Garofalo (Гарофало), Паста из другой муки и без глютена
- Похожее и различия
- Спагетти (spaghetti), Лингвини (linguine), Фузилли (fusilli), Казаречче (casarecce), Фарфалле (farfalle), Пенне (penne), Диталини (ditalini)
Частые вопросы
Из чего сделана безглютеновая паста Garofalo?
Из кукурузной муки, рисовой муки, картофельного крахмала и киноа; пшеницы в составе нет.
Есть ли безглютеновые листы для лазаньи Garofalo?
Да, листы для лазаньи входят в линейку Pasta Senza Glutine.
Что прочитать дальше
- Кукурузная мука — Мука из высушенных зёрен кукурузы без глютена: вместе с рисовой она основа большинства безглютеновой пасты.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- Рисовая мука — Мука из тонко смолотого риса без глютена: вторая основа безглютеновой пасты после кукурузы и сырьё рисовой лапши.
- Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
Похожие
Garofalo Strapasta (Гарофало Страпаста) · Garofalo Pasta Integrale Biologica (Гарофало Паста Интеграле Биолоджика) · Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro (Гарофало Паста ди Семола ди Грано Дуро) · Garofalo La Giostra dei Bambini (Гарофало Ла Джостра дей Бамбини) · Garofalo Gnocchi e Chicche (Гарофало Ньокки э Кикке) · Garofalo Pasta Fresca Ripiena (Гарофало Паста Фреска Рипьена)