towardia Откуда что берётся.
Русскийru

🍾 Gosset Grande Réserve

Вино производителя ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 8 Обновлено:

Gosset Grande Réserve — невинтажное белое шампанское (Brut) дома Gosset. Пино нуар — 40–45 %, шардоне — 30–35 %, менье — 20–24 % (по данным дома).

Gosset Grande Réserve — невинтажное белое шампанское категории Brut от дома Gosset из Эперне (Марна).

По данным дома, виноград происходит в основном из деревень Амбоне, Авиз, Аи, Бузи, Ле-Мениль-сюр-Оже и Вертю; после дегоржажа бутылки отдыхают в погребах не меньше 6 месяцев; дозаж — от 6 до 8 г/л.

По данным дома, Gosset — старейший винный дом Шампани: его история началась в 1584 году в Аи; это независимый семейный дом.

Границы зоны Champagne установил закон от 6 мая 1919 года: это части департаментов Марна, Об, Эна, Верхняя Марна и Сена и Марна. Спецификация наименования разрешает семь сортов, среди которых преобладают шардоне, пино нуар и пино менье; виноград собирают целыми гроздьями, то есть вручную, а урожайность ограничена 10 400 кг с гектара.

По рекомендациям Comité Champagne, шампанское подают охлаждённым до 8–10 °C, а бутылки хранят в темноте при постоянной температуре 10–15 °C, без вибрации. Открытую бутылку лучше закрыть специальной пробкой для игристого и держать в холоде.

Вино продают под защищённым наименованием происхождения Champagne: пузырьки даёт только второе брожение в бутылке, а до продажи вино выдерживают не меньше 15 месяцев (винтажное — 36). Brut на этикетке — термин ЕС о содержании сахара: меньше 12 г сахара на литр.

Почему это важно для вас. Отсутствие года на этикетке означает, что это не винтажное вино: дом может смешивать вина разных урожаев. ВОЗ напоминает: безопасного уровня алкоголя не существует.

Факты

СортаПино нуар — 40–45 %, шардоне — 30–35 %, менье — 20–24 % (по данным дома)
Содержание сахараBrut: меньше 12 г сахара на литр
РегионЭперне, Марна, Шампань
СтранаФранция
Правовая основаPDO Champagne
делают из🍇Пино нуарделают из🍇Шардонеделают из🍇Пино меньевид🍾Gosset→📍Шампаньпохоже🍷брют🍾towardia.com
Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

🍾 Gosset Grande Réserve → делают из → 🍇 Пино нуар → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино

Из чего делают
🍇 Пино нуар, 🍇 Шардоне, 🍇 Пино менье
Входит в
🍾 Gosset
Связано с
📍 Шампань
Похожее и различия
🍷 Брют

Частые вопросы

Из какого винограда сделано Gosset Grande Réserve?

Пино нуар — 40–45 %, шардоне — 30–35 %, менье — 20–24 % (по данным дома).

Насколько сладкое Gosset Grande Réserve?

Это Brut: по правилам ЕС — меньше 12 г сахара на литр.

Правда ли, что брют — сладкое шампанское?

Нет. Брют — сухое шампанское: по правилам ЕС в нём меньше 12 г сахара на литр.

Похожие

🍾 Gosset Grand Rosé · 🍾 Gosset Cuvée Suzanne Gosset · 🍾 Gosset Grand Blanc de Blancs · 🍾 Gosset Zéro Dosage · 🍾 Gosset Petite Douceur Rosé · 🍾 Gosset 12 ans de cave a minima Rosé

⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.

Источники

Все понятия