🥃 Jack Daniel’s Single Barrel Select (Джек Дэниелс Сингл Баррел Селект)
Линия Jack Daniel’s: каждая бутылка из одной бочки верхних рядов склада; обычно 5,5–6 лет; крепость выше, чем у Old No. 7.
Jack Daniel’s Single Barrel Select (Джек Дэниелс Сингл Баррел Селект) — линия теннессийского виски, где каждая бутылка происходит из одной бочки. Крепость в источниках различается: Difford’s Guide даёт 45 % об., а пресс-служба производителя — 94 proof, то есть около 47 %, поэтому сверяйте свежую этикетку. Возраста нет.
По данным Difford’s, бочки берут из верхних рядов склада, где более сильные колебания температуры ускоряют созревание. Виски обычно выдерживают 5,5–6 лет, не менее пяти, а иногда до восьми, то есть на 18–24 месяца дольше стандартного No. 7. Бочки отбирают дегустаторы; производитель говорит, что это примерно одна из ста. На горлышке бутылки указаны номер бочки, дата розлива и расположение.
Почему это важно для вас. Из-за отдельных бочек партии различаются по вкусу; сравнивайте их по номеру бочки на горлышке. Это другой уровень крепости, чем у Old No. 7 и Gentleman Jack. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | винокурня — 1866; линия Single Barrel — по данным Difford’s Guide |
|---|---|
| Правовая основа | Tennessee Code § 57-2-106 (2013) |
| Сырьё | затор не менее чем из 51 % кукурузы (закон Теннесси) |
| Способ перегонки | угольное смягчение; бочки из верхних рядов склада |
| Тип бочки | новые обожжённые бочки из американского белого дуба; одна бочка на розлив |
| Минимальная выдержка | без возраста; обычно 5,5–6 лет, не менее 5 (Difford’s) |
| Крепость (% об.) | 45 % об. (Difford’s); 94 proof (производитель) — сверяйте этикетку |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Jack Daniel’s Single Barrel Select (Джек Дэниелс Сингл Баррел Селект) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Обжиг бочки, 🐝 Американский белый дуб
- Из чего делают
- 🥃 Рожь и кукуруза в виски
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Традиции
- 🧑🤝🧑 Американцы
- Входит в
- 🥃 Jack Daniel's (Джек Дэниелс), 🥃 Виски
- Связано с
- 🌍 Северная Америка
- Похожее и различия
- 🥃 Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof (Джек Дэниелс Сингл Баррел Баррел Пруф), 🥃 Jack Daniel’s Gentleman Jack (Джек Дэниелс Джентльмен Джек), 🥃 Jack Daniel’s Old No. 7 (Джек Дэниелс Олд Номер Севен), 🥃 Jack Daniel’s Gentleman Jack (Джек Дэниелс Джентльмен Джек), 🥃 Jack Daniel’s Old No. 7 (Джек Дэниелс Олд Номер Севен), 🥃 Jack Daniel’s Tennessee Rye (Джек Дэниелс Теннесси Рай), 🥃 Jack Daniel’s Tennessee Rye (Джек Дэниелс Теннесси Рай)
Частые вопросы
Правда ли, что у Single Barrel есть возраст?
Нет. По данным Difford’s Guide, обычно 5,5–6 лет, но возраст на бутылке не указан.
Почему вкус разных бутылок отличается?
Каждая бутылка из одной бочки, а бочки на верхних рядах склада созревают по-разному.
Какая крепость у Single Barrel Select?
Difford’s Guide даёт 45 % об.; пресс-служба производителя — 94 proof. Проверяйте этикетку.
Что прочитать дальше
- 🥃 Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof (Джек Дэниелс Сингл Баррел Баррел Пруф) — Теннессийский виски Jack Daniel's из одной бочки, разлитый без воды с естественной крепостью бочки — от 62,5 до 70 % об. (125–140 proof).
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🐝 Американский белый дуб — Дуб Северной Америки, даёт вину яркую ваниль и кокос.
- 🌍 Северная Америка — США и Канада: 9,5 млн коров США дали 232 млрд фунтов молока (2025); Висконсин даёт четверть сыра страны, Канада живёт по молочным квотам.
Похожие
🥃 Jack Daniel’s Gentleman Jack (Джек Дэниелс Джентльмен Джек) · 🥃 Jack Daniel’s Tennessee Rye (Джек Дэниелс Теннесси Рай) · 🥃 Jack Daniel’s Old No. 7 (Джек Дэниелс Олд Номер Севен) · 🥃 Jack Daniel's Bonded (Джек Дэниелс Бондед) · 🥃 Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof (Джек Дэниелс Сингл Баррел Баррел Пруф) · 🥃 Jack Daniel's Tennessee Honey (Джек Дэниелс Теннесси Хани)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Difford's Guide: Jack Daniel's Single Barrel Select (45 %, 5.5-6 years typical, top racks, neckband with barrel number)
- Brown-Forman: Jack Daniel's (range: Old No. 7, Gentleman Jack, Single Barrel Select, Tennessee Rye; Gentleman Jack 80 proof / 40 %)
- Jack Daniel's press room: Products (proof, charcoal mellowing, Gentleman Jack mellowed twice, Single Barrel 94 proof, Rye grain bill)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)