📜 Корбьер
Крупное наименование Лангедока в холмах Од, в основном с насыщенными красными винами.
Корбьер — крупное наименование Лангедока во Франции, в холмах департамента Од. Район лежит между Средиземным морем и Пиренеями, климат здесь тёплый и сухой, а ветры помогают лозе оставаться здоровой. Наименование относится к защищённым (PDO).
В основном здесь делают насыщенные красные вина из кариньяна, гренаша, сира и мурведра. Они бывают тёплыми, пряными, с запахом тёмных ягод, трав гаррига и специй. Выпускают и розовые вина, а также белые, но их меньше. Старые лозы кариньяна дают концентрированные и выразительные вина.
Район большой и разнообразный: холмы, долины и склоны у моря дают разные стили. Корбьер часто недорог, при этом имеет характер. Подходит к мясу, колбасам, сыру и блюдам средиземноморской кухни. Для тех, кто любит красное вино с юга Франции, это один из хороших примеров Лангедока. Название стоит запомнить, оно встречается на этикетках довольно часто.
Связи
- Связано с
- 📍 Лангедок
- Главные сорта
- 🍇 Кариньян, 🍇 Гренаш, 🍇 Сира, 🍇 Мурведр
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Розовое вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Что такое Corbières?
Крупное наименование Лангедока в холмах Од, в основном с насыщенными красными винами.
Из каких сортов делают Корбьер?
Из кариньяна, гренаша, сира и мурведра.
Какие вина делают в Корбьере?
Преимущественно красные, а также розовые и белые.
Похожие
📜 Минервуа · 📜 Сен-Шиньян · 📜 Фожер · 📜 Коллиур · 📜 Кот-дю-Руссийон · 📜 Бутенак
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.