🍇 Мурведр
Красный винный сорт из Испании, где его зовут Монастрель; растёт и на юге Франции.
Мурведр — красный сорт винограда, родом из Испании. Там его называют монастрель. Он любит жару и солнце, поэтому растёт на юге Испании и Франции. Ягоды мелкие и тёмные, кожица плотная.
В Испании из него делают плотные, мощные красные вина. Главные районы — Хумилья и Аликанте. Во Франции сорт растёт в Провансе: он основа вин наименования Бандоль. Мурведр входит и в купажи долины Роны, где его смешивают с гренашем и сирой. Из него делают также розовое вино, свежее и ароматное.
Вино из мурведра танинное, тёмное, с нотами чёрных ягод, мяса и трав. Ему идёт выдержка. Он относится к испанскому вину и к сортам, которые выращивают в Средиземноморье. Подают его к мясу, колбасам и твёрдым сырам.
Связи
- Входит в
- 🍇 Сорта винограда
- Откуда родом
- 🗺️ Испанское вино
- Где растёт
- 📍 Хумилья, 📜 Бандоль, 📍 Долина Роны, 📍 Аликанте, 📍 Южная Рона, 📍 Лангедок-Руссильон, 📍 Лангедок, 📍 Прованс
- Где главный сорт
- Франция: 📜 Шатонёф-дю-Пап, 📜 Кот-де-Прованс, 📜 Кот-дю-Рон, 📜 Бандоль, 📜 Кот-дю-Рон Вилляж, 📜 Расто, 📜 Коллиур, 📜 Кот-дю-Руссийон, 📜 Фиту, 📜 Жигонда, 📜 Минервуа, 📜 Сен-Шиньян, 📜 Террас-дю-Ларзак, 📜 Корбьер, 📍 Лангедок и ещё 13
- Связано с
- 🍷 Фондильон, 🍷 GSM
- Какие вина делают
- 🍷 Розовое вино, 🍷 Купаж
- Потомки
- 🍇 Паскале ди Кальяри, 🍇 Бурриску
Частые вопросы
Что такое мурведр?
Это красный сорт винограда из Испании, где он называется монастрель. Он даёт тёмные плотные вина.
Где растёт мурведр?
В Испании (Хумилья, Аликанте), во Франции (Бандоль, долина Роны) и в других тёплых краях.
Как называют мурведр в Испании?
Монастрель.
Похожие
🍇 Гренаш · 🍇 Сира · 🍇 Сенсо · 🍇 Кариньян · 🍇 Клеретт · 🍇 Руссан