📜 Листрак-Медок
Коммуна в глубине Медока, плотные красные вина из каберне и мерло.
Листрак-Медок — коммуна и апелласьон в Медоке, в Бордо на юго-западе Франции. Она лежит в глубине полуострова, дальше от реки Жиронда, чем более знаменитые соседи. Название защищено как PDO. Здесь делают тихие красные вина из каберне совиньона и мерло.
Виноградники стоят на возвышенностях, на гравийных и глинистых почвах. Эти почвы сильнее удерживают воду, чем у реки, поэтому вина получаются плотнее и более танинными. Климат прохладнее, чем у побережья, и виноград созревает позже.
Вина Листрак-Медока считаются крепкими, с нотами чёрной смородины и пряностей. Им нужно время, чтобы смягчиться, обычно несколько лет. Цены на них ниже, чем на вина самых известных деревень Медока, поэтому это интересный вариант для знакомства с бордоским стилем.
Листрак-Медок часто упоминают рядом с Мулис-ан-Медок. Это соседи, но почвы у них разные. Как и во всём Бордо, вино обычно делают из смеси сортов.
Как связано с темой «Вино»
📜 Листрак-Медок ← основа вин ← 🍇 Каберне Совиньон → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Связано с
- 📍 Медок
- Главные сорта
- 🍇 Каберне Совиньон, 🍇 Мерло
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Что такое Листрак-Медок?
Это коммуна и апелласьон в глубине Медока, дающий плотные красные вина.
Из каких сортов делают Листрак-Медок?
Из каберне совиньона и мерло.
Какое оно на вкус?
Плотное, с нотами чёрной смородины и пряностей; требует выдержки.
Что прочитать дальше
- 🍷 Тихое вино — Обычное вино без пузырьков углекислого газа.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
Похожие
📜 Мули · 📜 Пойяк · 📜 О-Медок · 📜 Марго · 📜 Сент-Эстеф · 📜 Сен-Жюльен
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.