📍 Юго-Запад Франции
Мозаика небольших зон между Бордо и Пиренеями.
Юго-Запад Франции — большой историко-винодельческий район между Бордо и Пиренеями. Это не одна зона, а мозаика из многих небольших районов, у каждого свой характер. Объединяет их то, что они лежат на юго-западе страны и не входят в Бордо.
Сюда относятся Бержерак, Верхний край (Кагор, Гайяк, Фронтон), Гасконь и предгорья Пиренеев с Беарном и Страной Басков. Среди известных названий — Мадиран, Жюрансон, Кот-де-Дюрас, Бюзе, Ажене, Кот-дю-Марманде.
Сортов здесь очень много, и многие необычны для остальной Франции. Из красных — мальбек, таннат, негретт, мерло, гро каберне, из белых — гро мансенг и пти мансенг. Мальбек на юго-западе знают под именем «ко». Климат мягкий, океанский на западе и теплее на востоке.
Юго-Запад связан с французским вином в целом, но сохраняет собственную манеру. Здесь выращивают и сорта, которых нет в других районах Франции, и делают вина от сухих красных до сладких белых.
Что входит
Как связано с темой «Вино»
📍 Юго-Запад Франции ← растёт в ← 🍇 Мансенг нуар → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🗺️ Французское вино
- Наименования
- Франция: 📜 Мадиран, 📜 Ажене, 📜 Бюзе, 📜 Кот-де-Дюрас, 📜 Пашранк дю Вик-Биль, 📜 Пэи де Брив, 📜 Тезак-Перрикар, 📜 Арьеж, 📜 Кот-дю-Марманде, 📜 Фронтон
- Сорта
- 🍇 Мальбек, 🍇 Мерло, 🍇 Таннат, 🍇 Негретт, 🍇 Гро Мансан, 🍇 Пти мансенг, 🍇 Мансенг нуар, 🍇 Пти курбю, 🍇 Жюрансон, 🍇 Абуриу
Частые вопросы
Что входит в винный район Юго-Запад Франции?
Бержерак, Кагор, Гайяк, Фронтон, Мадиран, Жюрансон, Гасконь и другие небольшие районы.
Какие сорта растут на юго-западе Франции?
Мальбек, таннат, негретт, мерло, гро каберне, а из белых — гро мансенг и пти мансенг.
Чем Юго-Запад отличается от Бордо?
Это отдельный район с более мелкими зонами и местными сортами, хотя он граничит с Бордо.
Что прочитать дальше
- 📜 Пашранк дю Вик-Биль — Белые вина, сухие и сладкие, из той же зоны, что и Мадиран.
- 🍇 Мерло — Один из самых распространённых красных сортов мира, родом из Бордо; даёт мягкие вина.
- 📜 Фронтон — Вина к северу от Тулузы, прежде всего из местного сорта негретт.
- 📜 Пэи де Брив — Местные вина (IGP) из окрестностей города Брив-ла-Гайард в Коррезе.
- 📜 Арьеж — Региональные вина предгорного департамента Арьеж у Пиренеев.
Похожие
📍 Лангедок-Руссильон · 📍 Юра · 📍 Корсика · 📍 Савойя · 📍 Долина Роны · 📍 Прованс
Источники
- Wikipedia (en): French wine
- Wikipedia (fr): Viticulture en France
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): South West France (wine region)
