📍 Мандеман

Мандеман — самая крупная винная зона швейцарского кантона Женева. Она расположена на правом берегу Роны, к западу от города Женева, у границы с Францией. В неё входят три наименования по названиям общин: Сатиньи, Дарданьи и Рюссен. Мандеман является частью винодельческого региона Женева.

Швейцарское наименование здесь защищённое (PDO). Женева первой из кантонов с конца 1980-х начала вводить систему наименований по французскому образцу, когда каждая местность получает своё название и правила.

Основные сорта — белая шасла и красные гаме и пино нуар. Шасла даёт лёгкие свежие вина с тонким ароматом, а красные из гаме и пино нуара бывают мягкими и фруктовыми; их часто смешивают друг с другом. Почвы образовались из ледниковых отложений.

Мандеман лежит рядом с французской Савойей. Для жителей Женевы это ближайшие к городу виноградники, и вино отсюда пьют прежде всего в самой Швейцарии, за рубеж его вывозят мало. Для сравнения: по всей Швейцарии виноградники занимают около 15 тысяч гектаров, а самые распространённые сорта страны — красный пино нуар (около 30 %) и белая шасла (около 27 %).