📍 Мандеман

Мандеман — найбільша винна зона швейцарського кантону Женева. Вона розташована на правому березі Рони, на захід від міста Женева, біля кордону з Францією. До неї входять три найменування за назвами громад: Сатіньї, Дардані та Рюссен. Мандеман є частиною виноробного регіону Женева.

Швейцарське найменування тут захищене (PDO). Женева першою з кантонів із кінця 1980-х почала вводити систему найменувань за французьким зразком, коли кожна місцевість отримує свою назву й правила.

Основні сорти — біла шасла та червоні гаме й піно нуар. Шасла дає легкі свіжі вина з тонким ароматом, а червоні з гаме та піно нуару бувають м'якими й фруктовими; їх часто змішують між собою. Ґрунти утворилися з льодовикових відкладів.

Мандеман лежить поруч із французькою Савоєю. Для жителів Женеви це найближчі до міста виноградники, і вино звідси п'ють передусім у самій Швейцарії, за кордон його вивозять мало. Для порівняння: у всій Швейцарії виноградники займають близько 15 тисяч гектарів, а найпоширеніші сорти країни — червоний піно нуар (близько 30 %) і біла шасла (близько 27 %).