📜 Маремма Тоскана
Вина приморской области Маремма в провинции Гроссето.
Маремма Тоскана — итальянское наименование (PDO) для вин приморской области Маремма в провинции Гроссето, на юго-западе Тосканы. Это равнины и холмы у Тирренского моря. Климат тёплый и сухой, с морским бризом. Земли здесь когда-то были болотистыми, и их осушили, превратив в виноградники и поля.
Под этим названием выпускают красные, белые и розовые тихие вина. Главный красный сорт — санджовезе, а также чильеджоло и каберне совиньон. Белое вино делают в основном из верментино. Красные получаются мягкими, фруктовыми, с лёгкой пряностью. Белые — свежие, с цитрусом и травами. Многие хозяйства используют и международные сорта, поэтому вино бывает разным.
Маремма Тоскана связана с областью Маремма. Наименование появилось недавно, в 2011 году, и охватывает большую территорию. Рядом производят и более узкие и известные вина, например Морелино ди Сканцано. Вина Мареммы хорошо подходят к мясу, пасте, морепродуктам и тосканской кухне.
Как связано с темой «Вино»
📜 Маремма Тоскана ← основа вин ← 🍇 Каберне Совиньон → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Где находится
- 📍 Маремма
- Главные сорта
- 🍇 Санджовезе, 🍇 Каберне Совиньон, 🍇 Чильеджоло
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Розовое вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Что такое Маремма Тоскана?
Итальянское наименование для вин приморской области Маремма в Тоскане.
Какие сорта используют?
Санджовезе, чильеджоло, каберне совиньон и верментино.
Какие вина там делают?
Красные, белые и розовые тихие вина.
Что прочитать дальше
- 🍷 Тихое вино — Обычное вино без пузырьков углекислого газа.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Розовое вино — Вино из тёмного винограда, который недолго держат с кожицей, поэтому цвет светло-розовый.
Похожие
📜 Капальбио · 📜 Паррина · 📜 Монтекукко · 📜 Арборея · 📜 Монтереджо ди Масса Мариттима · 📜 Рубиконе
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.