📍 Маремма
Южное побережье Тосканы с Морелино.
Маремма — южное побережье Тосканы в Италии, вдоль Тирренского моря. Раньше это были болотистые низины. Сегодня здесь холмы, море и виноградники.
Климат тёплый, средиземноморский, с морским ветром. Виноград созревает в тепле и даёт более мягкие, богатые вина, чем во внутренних частях Тосканы. Главный красный сорт — санджовезе. Его вино здесь называется мореллино ди Сканцано. Белые вина часто делают из верментино, ансоники и треббьяно, например бьянко ди Питильяно и ансоника Коста-дель-Арджентарио.
В Маремме несколько зон с собственными названиями: Монтекукко Санджовезе, Монтереджо ди Масса Мариттима, Капальбио, Сована и Паррина. Общее название вин «Маремма Тоскана» охватывает всю область.
Маремма — часть Тосканы, и вина её сочетают тосканский стиль и тепло побережья. Они хорошо идут к рыбе, мясу на гриле и тосканским блюдам.
Связи
Частые вопросы
Где находится Маремма?
На юге Тосканы, на побережье Тирренского моря.
Какие вина делают в Маремме?
Красные из санджовезе, например мореллино ди Сканцано, и белые из верментино и ансоники.
Чем Маремма отличается от Кьянти?
Здесь теплее и ближе к морю, поэтому вина мягче и богаче, чем в холмах Кьянти.
Похожие
Источники
- Wikipedia (en): Italian wine
- Wikipedia (it): Vini italiani
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Maremma