Mlekpol Złoty Mazur (Млекпол Злоты Мазур)
Другие названия: Złoty Mazur, Злоты Мазур
Mlekpol Złoty Mazur (Млекпол Злоты Мазур) — жёлтый сыр голландского типа из коровьего молока с завода Mlekpol в Мронгово.
Mlekpol Złoty Mazur (Млекпол Злоты Мазур, «золотой мазур») — это жёлтый зрелый сыр голландского типа, который польский молочный кооператив Mlekpol делает на заводе в Мронгово (Mrągowo) на Мазурах.
По описанию производителя, Złoty Mazur ценят за мягкий и вместе с тем выразительный вкус. Его делают из коровьего молока от коров, пасущихся в чистых регионах Польши. Сыр продают блоком, ломтиками и порцией 700 г; вместе с гаудой, эдамом и сыром Salami он входит в основные жёлтые сыры марки Mlekpol в ломтиках.
Как использовать: Złoty Mazur — универсальный сыр для повседневной кухни. Его кладут на бутерброды и тосты, запекают в запеканках и горячих бутербродах, нарезают кубиками для фуршета и сырной тарелки.
По стилю это сыр, близкий к гауде: полутвёрдый, эластичный, с мягким вкусом. Линейка входит в раздел «Полутвёрдые сыры».
Факты
| Сырьё | Коровье молоко 1 |
|---|---|
| Регион | Мронгово, Мазуры |
| Назначение | Бутерброды, тосты, запеканки, сырная тарелка |
Что входит
Как связано с темой «Сыр»
Mlekpol Złoty Mazur (Млекпол Злоты Мазур) → похоже → 🧀 Гауда (Gouda) → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Входит в
- 🧀 Mlekpol (Млекпол), 🧀 Полутвёрдые сыры
- Похожее и различия
- 🧀 Гауда (Gouda)
Частые вопросы
Что за сыр Złoty Mazur (Злоты Мазур)?
Жёлтый сыр голландского типа из коровьего молока, мягкий на вкус, близкий к гауде.
Где делают Złoty Mazur?
На заводе молочного кооператива Mlekpol в Мронгово на Мазурах.
Похожие
Mlekpol Senator (Млекпол Сенатор) · Mlekpol Kurpiowski (Млекпол Курпёвски) · Old Amsterdam Classic (Олд Амстердам Классик) · Kerrygold Blarney Castle (Керриголд Бларни Касл) · Frico Gouda (Фрико Гауда) · Пирятин Король сыров безлактозный (Pyriatyn)