🧀 Mlekpol (Млекпол)
Другие названия: Млекпол, SM Mlekpol
Mlekpol (Млекпол) — польский молочный кооператив из Граево (Grajewo) в Подляшье; среди его сыров Senator, Złoty Mazur, Kurpiowski, гауда, эдам и моцарелла.
Mlekpol (Млекпол) — это молочный кооператив в Граево (Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol w Grajewie), польская кооперативная компания в Подляшье. По данным кооператива, в нём около 8000 членов-фермеров, а в 2021 году закупки молока превысили 2 млрд литров.
Продукцию делают на 14 заводах, в том числе в Граево, Замброве, Мронгово, Кольно, Сейнах, Сокулке и Радоме. Кроме марки Mlekpol, кооператив продаёт молочные продукты под брендами Łaciate, Mazurski Smak и Rolmlecz.
В сырной линейке есть выдержанные жёлтые сыры. Senator Emmentaler — твёрдый сычужный сыр, который, по данным производителя, долго созревает и имеет естественную сухую корку. Senator Gouda из Кольно — сыр голландского типа, созревающий на деревянных досках по методу «сухой корки», а Złoty Mazur — сыр голландского типа из Мронгово (Mrągowo). В линейке есть и Kurpiowski. Также есть гауда, эдам, моцарелла, маскарпоне, творожный сыр (twaróg) и плавленые сыры.
Факты
| Страна | Польша |
|---|---|
| Регион | Подляшье: центр в Граево; 14 заводов 1 |
Что входит
- Mlekpol Edam (Млекпол Эдам)
- Mlekpol Gouda (Млекпол Гауда)
- Mlekpol Gouda bez laktozy (Млекпол Гауда без лактозы)
- Mlekpol Jantar (Млекпол Янтар)
- Mlekpol Kamedulski (Млекпол Камедульски)
- Mlekpol Koldamer (Млекпол Колдамер)
- Mlekpol Kormoran (Млекпол Корморан)
- Mlekpol Kresowiak (Млекпол Кресовяк)
- Mlekpol Królewski z Kolna (Млекпол Крулевски з Кольна)
- Mlekpol Kurpiowski (Млекпол Курпёвски)
- Mlekpol Mascarpone (Млекпол Маскарпоне)
- Mlekpol Mazurski Smak Twaróg chudy (Млекпол Мазурски Смак Тваруг худой)
- Mlekpol Mazurski Smak Twaróg półtłusty (Млекпол Мазурски Смак Тваруг полужирный)
- Mlekpol Mazurski Smak Twaróg tłusty (Млекпол Мазурски Смак Тваруг жирный)
- Mlekpol Morski (Млекпол Морски)
- Mlekpol Mozzarella (Млекпол Моцарелла)
- Mlekpol Ostdamer (Млекпол Остдамер)
- Mlekpol Podlaski (Млекпол Подляски)
- Mlekpol Sejdamer (Млекпол Сейдамер)
- Mlekpol Senator (Млекпол Сенатор)
- Mlekpol Tylżycki (Млекпол Тыльжицки)
- Mlekpol Zamojski (Млекпол Замойски)
- Mlekpol Złoty Mazur (Млекпол Злоты Мазур)
- Mlekpol Łaciaty Serek Wiejski bez laktozy (Млекпол Лацяты Серек Вейски без лактозы)
- Mlekpol Łaciaty Serek Wiejski naturalny (Млекпол Лацяты Серек Вейски натуральный)
- Mlekpol Łaciaty Serek śmietankowy naturalny (Млекпол Лацяты Серек сметанковый натуральный)
- Mlekpol Łaciaty Twarożek Grani naturalny (Млекпол Лацяты Тваружек Грани натуральный)
- Mlekpol Łaciaty Twaróg półtłusty (Млекпол Лацяты Тваруг полужирный)
Как связано с темой «Сыр»
🧀 Mlekpol (Млекпол) → вид → 🏭 Производители и бренды сыра → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Входит в
- 🏭 Производители и бренды сыра
Частые вопросы
Кто делает сыры Mlekpol?
Молочный кооператив Mlekpol в Граево в Подляшье, в котором около 8000 фермеров.
Какие сыры делает Mlekpol?
Жёлтые сыры Senator, Złoty Mazur и Kurpiowski, гауду, эдам, моцареллу, маскарпоне, творожный сыр (twaróg) и плавленые сыры.
Как созревает сыр Senator?
Senator Gouda из Кольно созревает на деревянных досках по методу «сухой корки».
Похожие
🧀 Шостка (Shostka) · 🧀 Пирятин (Pyriatyn) · 🧀 Cambozola (Камбоцола) · Saint Agur (Сент-Агюр) · Saint Albray (Сент-Альбре) · Babybel (Бейбибел)
Источники
- SM Mlekpol — O firmie
- SM Mlekpol — Sery
- SM Mlekpol — Senator Emmentaler
- SM Mlekpol — Ser Senator typu holenderskiego (Kolno)
- SM Mlekpol — Złoty Mazur cheese portion