Пирятин Король сыров безлактозный (Pyriatyn)

Пирятин Король сыров безлактозный (Pyriatyn) — твёрдый сыр без лактозы от Пирятинского сырзавода группы «Молочный альянс». Его жирность — 50 % в сухом веществе, как у классических сыров голландского типа.

В созревшем сычужном сыре лактозы и так мало, потому что её уводит сыворотка и сбраживают бактерии закваски; безлактозный сыр маркируют отдельно, чтобы люди с непереносимостью лактозы могли выбирать его без сомнений.

Форматы: фасованные куски 150 г и флоу-пак 160 г, а также весовые бруски в плёнке около 2,3 и 5 кг для нарезки в магазинах.

Как использовать: как обычный твёрдый сыр — для бутербродов, салатов, запекания с пастой и овощами. Храните в холодильнике в закрытой упаковке. При диагностированной непереносимости сверяйте состав и маркировку на этикетке.