Parmareggio Parmigiano Reggiano 40 Mesi (Пармареджо Пармиджано Реджано 40 месяцев)
Parmareggio Parmigiano Reggiano 40 Mesi (Пармареджо Пармиджано Реджано 40 месяцев) — твёрдый сыр бренда Parmareggio (коровье молоко, сырое).
Parmareggio Parmigiano Reggiano 40 Mesi (Пармареджо Пармиджано Реджано 40 месяцев) — твёрдый сыр бренда Parmareggio. Входит в линейку Parmareggio Le Eccellenze. Тип сыра — Пармезан (Parmigiano Reggiano). Категория — «Твёрдые сыры». У твёрдых сыров мало влаги и долгое созревание, поэтому вкус насыщенный, а плотное тесто хорошо трётся.
Сырьё — коровье молоко. Молоко сырое, непастеризованное. Состав: молоко, соль, сычужный фермент. Продукт без лактозы. В 100 г — 30 г жира, 32 г белка и 1,6 г соли. Созревание — 40 месяцев.
Формы продажи: сегмент. Фасовка: 200 г и 400 г. Страна производства — Италия.
Его нарезают на сырную тарелку, натирают на пасту, супы и запеканки; о сочетаниях с вином — в разделе «Вино и сыр». Хранить в холодильнике в бумаге или плёнке.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко (сырое) |
|---|---|
| Назначение | Сырная тарелка, паста, запеканки |
| Продолжительность | 40 месяцев |
| Страна | Италия |
Как связано с темой «Сыр»
Parmareggio Parmigiano Reggiano 40 Mesi (Пармареджо Пармиджано Реджано 40 месяцев) → вид → 🧀 Пармезан (Parmigiano Reggiano) → вид → 🧀 Сыр
Связи
Частые вопросы
Из какого молока сделан Parmareggio Parmigiano Reggiano 40 Mesi (Пармареджо Пармиджано Реджано 40 месяцев)?
Сырьё — коровье молоко. Молоко сырое, непастеризованное.
Какая жирность у Parmareggio Parmigiano Reggiano 40 Mesi (Пармареджо Пармиджано Реджано 40 месяцев)?
В 100 г — 30 г жира, 32 г белка и 1,6 г соли. Данные — с официальной страницы производителя.
Похожие
Parmareggio Parmigiano Reggiano 24 Mesi di Montagna (Пармареджо Пармиджано Реджано 24 месяца горный) · Parmareggio Parmigiano Reggiano 24 Mesi Vacche Rosse (Пармареджо Пармиджано Реджано Вакке Россе 24 месяца) · Parmareggio Parmigiano Reggiano 24 Mesi Vacche Brune (Пармареджо Пармиджано Реджано Вакке Бруне 24 месяца) · Parmareggio Parmigiano Reggiano Biologico (Пармареджо Пармиджано Реджано Био) · Parmareggio Parmigiano Reggiano 30 Mesi (Пармареджо Пармиджано Реджано 30 месяцев) · Parmareggio Parmigiano Reggiano 22 Mesi (Пармареджо Пармиджано Реджано 22 месяца)
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.