Pasta Zara Linea Bio Integrale (Паста Дзара Линеа Био Интеграле)
Линейка органической цельнозерновой сухой пасты Pasta Zara из цельнозерновой семолы твёрдой пшеницы: спагетти, пенне, мецце манике, фузилли.
Pasta Zara Linea Bio Integrale (Паста Дзара Линеа Био Интеграле) — линейка органической цельнозерновой сухой пасты Pasta Zara. Состав, по данным официального сайта, — цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы органического земледелия и вода. Линия сочетает два подхода бренда: зерно с органических полей, как в Linea Biologica, и помол цельного зерна вместе с отрубями, как в Linea Integrale.
В линейке четыре формата: спагетти, пенне ригате, мецце манике и фузилли. Спагетти и мецце манике варятся 8–9 минут, пенне ригате и фузилли — 9–11 минут. Для теста, как и во всех линиях Pasta Zara, берут родниковую воду из Доломитовых Альп.
Цельнозерновая паста темнее и имеет ореховый вкус; она хорошо подходит к овощам, бобовым, грибам и соусам на оливковом масле. Эта линия рассчитана на тех, кто хочет одновременно органическое сырьё и больше клетчатки. Линейка относится к категории «Сухая паста из твёрдой пшеницы».
Факты
| Сырьё | Цельнозерновая семола из органической твёрдой пшеницы, вода |
|---|---|
| Назначение | Органическая цельнозерновая паста с большим содержанием клетчатки |
Что входит
Как связано с темой «Паста»
Pasta Zara Linea Bio Integrale (Паста Дзара Линеа Био Интеграле) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Цельнозерновая мука, 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- Pasta Zara (Паста Дзара), Сухая паста из твёрдой пшеницы
- Похожее и различия
- Спагетти (spaghetti), Пенне (penne), Фузилли (fusilli)
Частые вопросы
Чем Linea Bio Integrale отличается от Linea Integrale?
В Bio Integrale цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы органического земледелия; форматы те же.
Сколько варить органические цельнозерновые спагетти Pasta Zara?
8–9 минут.
Что прочитать дальше
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
Похожие
Pasta Zara Linea Integrale (Паста Дзара Линеа Интеграле) · Pasta Zara Linea Biologica (Паста Дзара Линеа Биолоджика) · Pasta Zara Linea Speciale (Паста Дзара Линеа Спечале) · Pasta Zara Linea All'uovo (Паста Дзара Линеа Алл'Уово) · Pasta Zara Linea Classica (Паста Дзара Линеа Классика) · Mancini Linea Integrale (Манчини Линеа Интеграле)