Pyriatyn Korol Syriv sin lactosa
Pyriatyn Korol Syriv sin lactosa es un queso duro sin lactosa con 50 % de grasa en extracto seco, envasado y al corte.
Pyriatyn Korol Syriv sin lactosa es un queso duro sin lactosa de la quesería de Pyriatyn, del grupo Milk Alliance. Tiene un 50 % de grasa en extracto seco, como los quesos clásicos de tipo holandés.
El queso de cuajo madurado ya contiene poca lactosa, porque la mayor parte se va con el suero y el resto lo fermentan los cultivos; el queso sin lactosa se etiqueta aparte para que las personas con intolerancia puedan elegirlo con seguridad.
Formatos: porciones envasadas de 150 g y flow-pack de 160 g, además de bloques de unos 2,3 y 5 kg en film para cortar en tienda.
Usos: como cualquier queso duro — bocadillos, ensaladas, gratinados de pasta y verduras. Guárdelo cerrado en la nevera. Con intolerancia diagnosticada, revise los ingredientes y el etiquetado del envase.
Datos
| Materia prima | leche de vaca |
|---|---|
| Uso | intolerancia a la lactosa; bocadillos, gratinados |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Pyriatyn Korol Syriv sin lactosa → tipo de → 🧀 Quesos semicurados → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- Forma parte de
- 🧀 Pyriatyn, 🧀 Quesos semicurados
Preguntas frecuentes
¿Es verdad que el queso duro tiene mucha lactosa?
No, el queso madurado tiene poca; el Korol Syriv de Pyriatyn además se etiqueta sin lactosa.
¿Cuánta grasa tiene el Korol Syriv sin lactosa?
50 % en extracto seco.
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