Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro (Рустикелла д'Абруццо Спагетти ди Фарро)
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro: длинная сухая паста круглого сечения от Rustichella d'Abruzzo (линейка Rustichella d'Abruzzo Triticum); состав: органическая цельнозерновая мука из полбы-двузернянки (Triticum dicoccum), вода.
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro (Рустикелла д'Абруццо Спагетти ди Фарро) — длинная сухая паста круглого сечения итальянского бренда Rustichella d'Abruzzo. Входит в линейку Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Состав: органическая цельнозерновая мука из полбы-двузернянки (Triticum dicoccum), вода. Продукт имеет органическую сертификацию. Фасовка: 500 г. Белки: 14,5 г на 100 г. Пасту формуют через бронзовые матрицы, поэтому её поверхность шероховатая и лучше держит соус. Сушка медленная, при низкой температуре.
Длинные круглые нити хорошо сочетаются с соусами на масле, томатными соусами и кремовыми заправками с яйцом и сыром. Классические блюда с этой формой: альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе и путтанеска. Аллергены: глютен. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Время варки указано на упаковке.
Факты
| Сырьё | Органическая цельнозерновая мука из полбы-двузернянки (Triticum dicoccum), вода |
|---|---|
| Назначение | Альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе, путтанеска |
| Линейка дома | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Как связано с темой «Паста»
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro (Рустикелла д'Абруццо Спагетти ди Фарро) → вид → Спагетти (spaghetti) → связано → 🧀 Пекорино (pecorino) ← связано ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Какой состав у Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro?
Органическая цельнозерновая мука из полбы-двузернянки (Triticum dicoccum), вода.
С чем подают Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro?
Длинные круглые нити хорошо сочетаются с соусами на масле, томатными соусами и кремовыми заправками с яйцом и сыром.
Похожие
Rustichella d'Abruzzo Pizzichi di Farro (Рустикелла д'Абруццо Пиццики ди Фарро) · Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate di Farro (Рустикелла д'Абруццо Пенне Ригате ди Фарро) · Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Saragolla Bio (Рустикелла д'Абруццо Спагетти ди Сараголла Био) · Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Integrali Bio (Рустикелла д'Абруццо Спагетти Интеграли Био) · Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Bio Senatore Cappelli (Рустикелла д'Абруццо Спагетти Био Сенаторе Каппелли) · Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate Bio Senatore Cappelli (Рустикелла д'Абруццо Пипе Ригате Био Сенаторе Каппелли)