🥃 The Famous Grouse Smoky Black (Фэймос Граус Смоуки Блэк)
Более дымный купажированный скотч The Famous Grouse, ранее The Black Grouse; 40 % об., без возрастной маркировки.
The Famous Grouse Smoky Black (Фэймос Граус Смоуки Блэк) — более дымное выражение марки The Famous Grouse, купажированный скотч крепостью 40 % об. без возрастной маркировки. Раньше он назывался The Black Grouse, а в сентябре 2015 года его переименовали, чтобы основные выражения марки имели единый вид. Новая бутылка из тонированного стекла намекает на дымный характер.
Состав. По данным Difford's Guide, вкус солодовый, с лёгким торфяным дымом; при дегустации 2014 года отмечали овсяные отруби, кофе, изюм и сухой табачный финиш. Точные виски в купаже производитель не называет, а источники расходятся в том, какие компоненты торфованы. По обзору TasteScot, это торфяная версия базового Famous Grouse с дополнительной дымной нотой.
Почему это важно для вас. Если обычный Famous Grouse кажется вам слишком мягким, Smoky Black — шаг к дымным виски, однако намного мягче, чем торфяной виски с Айлы. Сравните его с базовым выражением и Sherry Cask Finish на страницах марки. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): дуб, бочки до 700 л, не менее 3 лет, крепость от 40 % об. |
|---|---|
| Сырьё | солодовые (в том числе торфованные) и зерновые виски (купаж) |
| Минимальная выдержка | без возрастной маркировки |
| Крепость (% об.) | 40 % об. (80 proof) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 The Famous Grouse Smoky Black (Фэймос Граус Смоуки Блэк) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 The Famous Grouse (Фэймос Граус), 🥃 Купажированный шотландский виски, 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky), 🥃 Торфяной виски
- Похожее и различия
- 🥃 Johnnie Walker Double Black (Джонни Уокер Дабл Блэк), 🥃 The Famous Grouse Blended Scotch Whisky (Фэймос Граус Блендид Скотч Виски), 🥃 The Famous Grouse Blended Scotch Whisky (Фэймос Граус Блендид Скотч Виски), 🥃 The Famous Grouse Sherry Cask Finish (Фэймос Граус Шерри Каск Финиш), 🥃 The Famous Grouse Sherry Cask Finish (Фэймос Граус Шерри Каск Финиш)
Частые вопросы
Правда ли, что у Smoky Black раньше было другое название?
Да. До сентября 2015 года он назывался The Black Grouse; переименование объяснили единым видом основных выражений марки.
Какова крепость Smoky Black?
40 % об. (80 proof) по данным Difford's Guide.
Это односолодовый торфяной виски?
Нет. Это купаж, в котором дымная нота — лишь одна из черт, а не единственная.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Johnnie Walker Double Black (Джонни Уокер Дабл Блэк) — Более дымное выражение Johnnie Walker без возраста, впервые выпущено в 2010 году для глобальной торговли в дьюти-фри; на сайте США — 40 % об.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
Похожие
🥃 The Famous Grouse Sherry Cask Finish (Фэймос Граус Шерри Каск Финиш) · 🥃 The Famous Grouse Blended Scotch Whisky (Фэймос Граус Блендид Скотч Виски) · 🥃 Cutty Sark Original (Кати Сарк Оридженал) · 🥃 Cutty Sark Prohibition (Кати Сарк Прохибишн) · 🥃 Dewar's 15 Year Old (Дьюарз 15 Йир Олд) · 🥃 Royal Salute 38 Year Old Stone of Destiny (Роял Салют 38 лет Стоун оф Дестини)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Difford's Guide: The Famous Grouse Smoky Black (40 %; formerly The Black Grouse, renamed September 2015; malty, smoky peat)
- TasteScot: The Famous Grouse, an honest guide to Scotland's favourite blend (standard bottling, Smoky Black, Sherry Cask Finish; blend of malt and grain, sherry-cask malt heart)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)
- Крепкие напиткиВискиТорфяной виски
- Крепкие напиткиВискиThe Famous Grouse (Фэймос Граус)