🥃 Cutty Sark Prohibition (Кати Сарк Прохибишн)
Линия купажированного виски Cutty Sark (Кати Сарк) крепостью 50 % об. без указания возраста; выпущена в 2013 году.
Cutty Sark Prohibition (Кати Сарк Прохибишн) — линия купажированного шотландского виски крепостью 50 % об. (100 proof) без указания возраста. Выпущена в 2013 году, к 90-летию марки и 80-летию отмены сухого закона в США. Название чтит капитана Билла Маккоя, который, по странице марки, ввозил Cutty Sark в Америку.
Производство. По странице производителя, это малотиражный купаж односолодовых и зерновых виски, выдержанный в тщательно отобранных американских дубовых бочках из-под хереса. Difford's Guide также упоминает американский дуб и розлив в 100 proof. Вкус описывают как кремовый, с карамелью и перцем; марка предлагает использовать его в коктейлях.
Почему это важно для вас. По сравнению с Cutty Sark Original эта линия заметно крепче: 50 против 40 % об. Крепость влияет на вкус и на то, сколько воды или льда может понадобиться. По имеющимся данным, линия входит в постоянный ассортимент марки, но наличие в магазинах различается. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | 1923: марка; Prohibition — выпуск 2013 |
|---|---|
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Сырьё | односолодовые и зерновые виски (малый тираж) |
| Тип бочки | американский дуб, бочки из-под хереса |
| Минимальная выдержка | без указания возраста; по закону от 3 лет |
| Крепость (% об.) | 50 % об. (100 proof) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Cutty Sark Prohibition (Кати Сарк Прохибишн) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Херес, 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Cutty Sark (Катти Сарк), 🥃 Купажированный шотландский виски, 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky)
- Похожее и различия
- 🥃 The Famous Grouse (Фэймос Граус), 🥃 Cutty Sark 12 Year Old (Кати Сарк 12 Йир Олд), 🥃 Cutty Sark 12 Year Old (Кати Сарк 12 Йир Олд), 🥃 Cutty Sark Original (Кати Сарк Оридженал), 🥃 Cutty Sark Original (Кати Сарк Оридженал)
Частые вопросы
Правда ли, что Prohibition крепче Original?
Да: 50 % об. против 40 % об. у Original.
Кому посвящено название?
Капитану Биллу Маккою, который, по странице марки, возил Cutty Sark в США во время сухого закона.
Когда её выпустили?
В 2013 году, по данным Difford's Guide, к 90-летию марки.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🥃 The Famous Grouse (Фэймос Граус) — Шотландский купажированный виски из Перта; создан семьёй Глоаг в конце XIX века; 40 % об.; с 2024–2025 годов принадлежит William Grant & Sons.
- 🥃 Cutty Sark 12 Year Old (Кати Сарк 12 Йир Олд) — 12-летняя линия купажированного виски Cutty Sark (Кати Сарк), 40 % об.; бочки из-под бурбона и хереса; представлена в 2021–2022 годах.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
Похожие
🥃 Cutty Sark Original (Кати Сарк Оридженал) · 🥃 Cutty Sark 12 Year Old (Кати Сарк 12 Йир Олд) · 🥃 The Famous Grouse Blended Scotch Whisky (Фэймос Граус Блендид Скотч Виски) · 🥃 The Famous Grouse Sherry Cask Finish (Фэймос Граус Шерри Каск Финиш) · 🥃 The Famous Grouse Smoky Black (Фэймос Граус Смоуки Блэк) · 🥃 Dewar's 15 Year Old (Дьюарз 15 Йир Олд)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Difford's Guide: Cutty Sark Prohibition Edition (50 %, NAS, 2013, American oak)
- Cutty Sark (brand site): Cutty Sark Prohibition (50 %, small batch, American sherry oak casks)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Cutty Sark (Berry Bros. & Rudd, 23.03.1923, composition)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)