📜 Защищённые наименования оливкового масла и оливок
Оливки и оливковое масло с названием, защищённым в ЕС по месту происхождения.
Защищённые наименования оливкового масла и оливок — это названия, которые в ЕС может носить только продукт из определённой местности, изготовленный по утверждённой спецификации: защищённое наименование места происхождения (PDO) или защищённое географическое указание (PGI).
По реестру ЕС eAmbrosia, на 20 октября 2026 года зарегистрировано 146 названий оливкового масла (121 PDO и 25 PGI) и 26 названий столовых оливок (24 PDO и 2 PGI). Больше всего названий оливкового масла у Италии — 51, затем идут Испания (36) и Греция (33); у Франции их 9, у Португалии 6, у Хорватии 5, у Турции 4. Среди столовых оливок лидирует Греция с 10 названиями, у Франции их 6, у Турции и Италии — по 4.
Ещё 11 названий проходят процедуру регистрации. Первую массовую регистрацию PDO и PGI в ЕС провели регламентом № 1107/96 от 12 июня 1996 года, а Каламата (масло) защищена с 1997 года. Отдельно в разделе есть Каламатские оливки — название для столовых плодов.
Некоторые названия общие для нескольких стран: Истра (масло) зарегистрирована совместно Хорватией и Словенией. Среди других примеров — Ривьера Лигуре в Италии, Баэна в Испании, Сития Ласитиу Критис на Крите, Азейте ди Трас-уш-Монтеш в Португалии и Айдын Мемечик (масло) в Турции.
На этикетке extra virgin или virgin название PDO или PGI может заменять обычное указание места происхождения. Международный стандарт IOC разрешает наименование по происхождению только для extra virgin.
Что входит
Как связано с темой «Оливки»
📜 Защищённые наименования оливкового масла и оливок → вид → 🫒 Оливки
Связи
- Входит в
- 🫒 Оливки
Частые вопросы
Сколько защищённых названий у оливкового масла в ЕС?
По реестру eAmbrosia на 20 октября 2026 года — 146: 121 защищённое наименование места происхождения (PDO) и 25 географических указаний (PGI). У столовых оливок ещё 26 зарегистрированных названий, а 11 названий ждут регистрации.
Правда ли, что защищённые названия бывают только у стран ЕС?
Нет. У Турции в реестре ЕС 4 названия оливкового масла и 4 — столовых оливок. Всего среди 183 зарегистрированных и заявленных названий 12 происходят из третьих стран — Турции и Боснии и Герцеговины.
У какой страны больше всего защищённых названий оливкового масла?
У Италии — 51 название. Далее идут Испания (36) и Греция (33), а среди столовых оливок первенство у Греции — 10 названий.
С какого времени в ЕС защищают названия оливкового масла?
Первую массовую регистрацию PDO и PGI провели регламентом (ЕС) № 1107/96 от 12 июня 1996 года. Оливковое масло Kalamata имеет статус PDO с 1997 года.
Похожие
🧪 Состав оливок и оливкового масла и здоровье · 🏛️ Олива в культуре и истории · 🌳 Олива, рощи и знаменитые деревья · 🏭 Сбор олив и маслобойня · 🫒 Оливковое масло · 🫒 Сорта олив
Источники
- European Commission — eAmbrosia, EU geographical indications register (olive oils and table olives; snapshot 20.10.2026)
- Commission Regulation (EC) No 1107/96 on the registration of geographical indications and designations of origin
- Commission Delegated Regulation (EU) 2022/2104 on marketing standards for olive oil, Art. 8
- IOC. Trade Standard Applying to Olive Oils and Olive Pomace Oils, COI/T.15/NC No. 3/Rev. 22 (2026)