🍷 Американо вино
Італійське гіркувате вино з полином і тирличем.
Американо — італійське ароматизоване вино з гірким смаком. В основі лежить вино, до якого додають трави, насамперед полин і тирлич. Виходить напій червонуватого або бурштинового кольору, з легкою гіркотою та цитрусовими нотками.
Походження напою пов'язане з П'ємонтом, північчю Італії, де традиційно робили вермути й інші настої на травах. Американо належить до ароматизованих вин, як і вермут. Споріднені з ним кінкіна — вино з хінною корою — та гіркі вина.
Коктейль з тією самою назвою — окремий напій: червоний гіркий аперитив, солодкий вермут і содова. Саме вино зазвичай п'ють охолодженим або з льодом, часто до їжі. Міцність помірна, але вища, ніж у звичайного вина. Напій увійшов до італійської культури аперитиву, тобто легкого напою перед вечерею. Його часто подають зі скибочкою цитрусу.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍷 Американо вино → вид → 🍷 Ароматизоване вино → вид → 🍷 Види вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍷 Ароматизоване вино
- Де роблять
- 🗺️ Італійське вино
- Схоже й відмінності
- 🍷 Кінкіна, 🍷 Вермут
Часті запитання
Що таке Американо?
Це італійське ароматизоване вино з полином і тиличем, гіркувате на смак.
З яких трав роблять Американо?
В основі полин і тирлич, плюс інші трави за рецептом.
Це те саме, що коктейль Американо?
Ні, це окремий напій з тією самою назвою.
Схожі
🍷 Гірке ароматизоване вино · 🍷 Кінкіна · 🍷 Вермут · 🍷 Сангрія · 🍷 Глінтвейн · 🍷 Червоний вермут
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.