Brezzo Il Miele Italiano (Брецо Іль М'єле Італьяно)
Основна лінійка Brezzo: близько 27 італійських медів, переважно монофлорних, від акацієвого до падевого.
Brezzo Il Miele Italiano (Брецо Іль М'єле Італьяно) — основна лінійка італійської пасіки Brezzo з Канале в П'ємонті. Виробник називає її повною добіркою своїх італійських медів. У лінійці близько 27 позицій: акацієвий, каштановий, липовий, лавандовий, вересовий, соняшниковий, медовий із сулли, чебрецевий, апельсиновий, лимонний, евкаліптовий, кульбабовий, рододендроновий, різнотравний, а також падевий лісовий і падевий ялицевий мед. Є й гірський мед із долини Майра. Brezzo пише, що сам контролює всі етапи: від вуликів і відкачування до фільтрації, відстоювання та фасування.
Чому це важливо для вас: назва кожної банки вказує і рослину, і Італію як країну походження, тож сорт легко порівняти з іншими італійськими медами.
Факти
| Лінійка дому | Miele italiano di acacia, castagno, tiglio, lavanda, erica, girasole, sulla, timo, millefiori, melata di bosco, melata d'abete e altri: circa 27 mieli |
|---|---|
| Країна | Італія |
| Сировина | Італійський мед, переважно монофлорний; також різнотравний і падевий |
Що входить
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
Brezzo Il Miele Italiano (Брецо Іль М'єле Італьяно) → схоже → Акацієвий мед → містить → 🍬 Фруктоза ← містить ← 🍯 Мед
Зв’язки
- Входить до
- Brezzo (Брецо)
- Схоже й відмінності
- Акацієвий мед, Каштановий мед, Липовий мед, Лавандовий мед, Падевий мед
Часті запитання
Що входить до лінійки Brezzo Il Miele Italiano?
Близько 27 італійських медів: акацієвий, каштановий, липовий, лавандовий, вересовий, соняшниковий, різнотравний, падевий лісовий і ялицевий та інші.
Звідки мед у цій лінійці?
Усі позиції — італійський мед; назва кожної банки починається з «Miele italiano».
Що далі прочитати
- Акацієвий мед — Монофлорний мед із нектару білої акації (робінії): майже безбарвний або світло-жовтий, ніжний і дуже солодкий, довго лишається рідким.
- Липовий мед — Монофлорний мед із нектару липи: світлий або середній за кольором, зі свіжим деревним ароматом і в'яжучим смаком.
- Падевий мед — Мед, який бджоли роблять переважно з паді — солодких виділень попелиць та інших комах на листі й хвої дерев; темний, менш солодкий, багатий на мінерали.
- Каштановий мед — Монофлорний мед із нектару каштана їстівного: темний, ароматний, виразно гіркуватий; за законом його електропровідність має бути не нижчою за 0,8 мСм/см.
- Лавандовий мед — Монофлорний мед із нектару лаванди: світлий, з помірним деревно-квітковим ароматом; закон ЄС допускає в ньому до 15 г сахарози на 100 г.
Схожі
Brezzo Il Miele Biologico (Брецо Іль М'єле Біолоджико) · Pastili Bulgarian Balkans Honey (Пастілі Балгеріан Болканз Гані) · Famille Vacher Miels 100 % français (Фамій Ваше Мʼєль сан пур сан франсе) · Rigoni Mielbio Monoflora (Рігоні Мільбіо Монофлора) · Apicoltura Casentinese Selezione Bio (Апікольтура Казентінезе Селеціоне Біо) · Apicoltura Casentinese Selezione Regionale Italiana (Апікольтура Казентінезе Селеціоне Реджонале Італьяна)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.