📜 Монлуї-сюр-Луар
Білі вина з шенен блан навпроти Вувре, на іншому березі Луари.
Монлуї-сюр-Луар — апеласьйон у Турені, в долині Луари на заході Франції. Він лежить на лівому березі річки, навпроти Вувре. Назва захищена як PDO. Тут роблять білі вина із шенен блану: сухі, напівсухі, солодкі й ігристі.
Шенен блан — сорт із високою кислотністю, і саме вона дозволяє робити вина різного стилю. Сухі вина свіжі, з нотами айви, яблука й меду. Солодкі виходять із винограду, ураженого шляхетною пліснявою або зібраного пізно. Ігристі роблять так само, як шампанське.
Ґрунти Монлуї — вапняк, глина й кремінь, часто з піском. Вина з піщаних ділянок зазвичай легші й м'якші, з вапняку — щільніші. Монлуї вважається трохи легшою й ранішою альтернативою Вувре. Багато виноробень тут невеликі й сімейні, а виноградники лежать на схилах.
Вина Монлуї добре зберігаються: найкращі солодкі витримуються десятиліттями. Подають їх до риби, козячого сиру й десертів.
Зв’язки
- Пов’язано з
- 📍 Турень
- Головні сорти
- 🍇 Шенен блан
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Тихе вино, 🍷 Солодке вино, 🍷 Ігристе вино
Часті запитання
Що таке Монлуї-сюр-Луар?
Це апеласьйон у Турені на Луарі, відомий білими винами із шенен блану.
Які вина там роблять?
Сухі, напівсухі, солодкі й ігристі білі.
Де розташований Монлуї?
На лівому березі Луари, навпроти Вувре.
Схожі
📜 Вувре · 📜 Жасньєр · 📜 Савеньєр Рош-о-Муан · 📍 Пантеллерія · 📜 Фаланджина дель Санніо · 📜 Вердіккіо деї Кастеллі ді Езі
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.