Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi (Феррарі)
Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi (Феррарі) — твердий сир від бренду Ferrari Formaggi (коров'яче молоко, сире).
Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi (Феррарі) — твердий сир від бренду Ferrari Formaggi. Входить до лінійки Ferrari Parmigiano Reggiano. Тип сиру — Пармезан (Parmigiano Reggiano). Категорія — «Тверді сири». Тверді сири мають мало вологи й довго дозрівають, тому смак у них насичений, а щільне тісто добре тереться. Чим довша витримка, тим виразніший горіховий смак і тим краще сир тереться.
Сировина — коров'яче молоко. Молоко сире, непастеризоване. Дозрівання — 16–24 місяці. Коров'яче молоко дає м'який вершковий смак.
Форми продажу: сегмент. Країна виробництва — Італія.
Його ріжуть на сирну тарілку, натирають на пасту, супи й запіканки; про пари з вином — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику в папері або плівці.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко (сире) |
|---|---|
| Призначення | Сирна тарілка, паста, запіканки |
| Тривалість | 16–24 місяці |
| Країна | Італія |
Як пов’язано з темою «Сир»
Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi (Феррарі) → вид → 🧀 Пармезан (Parmigiano Reggiano) → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
Часті запитання
З якого молока зроблено Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi (Феррарі)?
Сировина — коров'яче молоко. Молоко сире, непастеризоване.
Скільки дозріває Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi (Феррарі)?
Дозрівання — 16–24 місяці.
Схожі
Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Grattugiato (Феррарі Пармиджано Реджано DOP Граттуджато) · Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Cuor di Forma 18 Mesi (Феррарі) · Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Grattugiato (Феррарі) · Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Grattugiato Progetto Qualità (Феррарі) · Parmareggio Parmigiano Reggiano 40 Mesi (Пармареджо Пармиджано Реджано 40 місяців) · Parmareggio Parmigiano Reggiano 24 Mesi di Montagna (Пармареджо Пармиджано Реджано 24 місяці гірський)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.