Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi (Феррари)
Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi (Феррари) — твёрдый сыр бренда Ferrari Formaggi (коровье молоко, сырое).
Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi (Феррари) — твёрдый сыр бренда Ferrari Formaggi. Входит в линейку Ferrari Parmigiano Reggiano. Тип сыра — Пармезан (Parmigiano Reggiano). Категория — «Твёрдые сыры». У твёрдых сыров мало влаги и долгое созревание, поэтому вкус насыщенный, а плотное тесто хорошо трётся. Чем дольше выдержка, тем выразительнее ореховый вкус и тем лучше сыр трётся.
Сырьё — коровье молоко. Молоко сырое, непастеризованное. Созревание — 16–24 месяца. Коровье молоко даёт мягкий сливочный вкус.
Формы продажи: сегмент. Страна производства — Италия.
Его нарезают на сырную тарелку, натирают на пасту, супы и запеканки; о сочетаниях с вином — в разделе «Вино и сыр». Хранить в холодильнике в бумаге или плёнке.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко (сырое) |
|---|---|
| Назначение | Сырная тарелка, паста, запеканки |
| Продолжительность | 16–24 месяца |
| Страна | Италия |
Как связано с темой «Сыр»
Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi (Феррари) → вид → 🧀 Пармезан (Parmigiano Reggiano) → вид → 🧀 Сыр
Связи
Частые вопросы
Из какого молока сделан Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi (Феррари)?
Сырьё — коровье молоко. Молоко сырое, непастеризованное.
Сколько созревает Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi (Феррари)?
Созревание — 16–24 месяца.
Похожие
Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Grattugiato (Феррари Пармиджано Реджано DOP Граттуджато) · Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Cuor di Forma 18 Mesi (Феррари) · Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Grattugiato (Феррари) · Ferrari Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Grattugiato Progetto Qualità (Феррари) · Parmareggio Parmigiano Reggiano 40 Mesi (Пармареджо Пармиджано Реджано 40 месяцев) · Parmareggio Parmigiano Reggiano 24 Mesi di Montagna (Пармареджо Пармиджано Реджано 24 месяца горный)
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.