Giovanni Rana Duetto Ravioli Pomodoro e Mozzarella (Джованні Рана Дуетто Равіолі Помодоро е Моццарелла)
Giovanni Rana Duetto Ravioli Pomodoro e Mozzarella: свіжа яєчна паста з начинкою від Giovanni Rana (лінійка Giovanni Rana Duetto); начинка: томат, моцарела, рикота та тертий сир.
Giovanni Rana Duetto Ravioli Pomodoro e Mozzarella (Джованні Рана Дуетто Равіолі Помодоро е Моццарелла) — свіжа яєчна паста з начинкою італійського бренду Giovanni Rana. Входить до лінійки Giovanni Rana Duetto. У лінійці Duetto кожна начинка поєднує два головні інгредієнти.
Тісто (48 %): пшеничне борошно, яйця (30 %), семола з твердої пшениці. Начинка (52 %): томат, моцарела, рикота, тертий сир та інші інгредієнти. Тісто містить також томат. Час варіння за даними офіційного сайту: 3 хв. Білки: 10 г на 100 г.
Пасту з начинкою подають просто — з розтопленим вершковим маслом і шавлією, легким томатним соусом або в бульйоні, часто з тертим пармезаном. Алергени: глютен (пшениця), яйця, молоко. Свіжу пасту зберігають у холодильнику до дати, вказаної на упаковці, і варять лише кілька хвилин. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Пшеничне борошно, яйця (30 %), семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 3 хв |
| Призначення | Вершкове масло й шавлія, томатний соус, бульйон |
| Лінійка дому | Giovanni Rana Duetto |
Як пов’язано з темою «Паста»
Giovanni Rana Duetto Ravioli Pomodoro e Mozzarella (Джованні Рана Дуетто Равіолі Помодоро е Моццарелла) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Пшеничне борошно, 🥚 Куряче яйце, Семола (semola di grano duro), 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum), 🍅 Томат
- Входить до
- Giovanni Rana Duetto (Джованні Рана Дуетто), Равіолі (ravioli)
- У інших темах
- 🧀 Рикота (ricotta)
Часті запитання
Скільки варити Giovanni Rana Duetto Ravioli Pomodoro e Mozzarella?
3 хв, за даними офіційного сайту Giovanni Rana.
Яка начинка в Giovanni Rana Duetto Ravioli Pomodoro e Mozzarella?
Томат, моцарела, рикота та тертий сир.
Що далі прочитати
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🧀 Рикота (ricotta) — «Зварена вдруге»: свіжий продукт із сироватки, білки якої згортають нагріванням; часто з додаванням трохи молока.
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Giovanni Rana Duetto Ravioli Funghi Porcini e Asiago DOP (Джованні Рана Дуетто Равіолі Фунгі Порчіні е Азіяго DOP) · Giovanni Rana Duetto Ravioli Zucca e Tartufo (Джованні Рана Дуетто Равіолі Цукка е Тартуфо) · Giovanni Rana Duetto Ravioli Gorgonzola DOP e Noci (Джованні Рана Дуетто Равіолі Горгонцола DOP е Ночі) · Giovanni Rana Duetto Ravioli Burrata e Basilico (Джованні Рана Дуетто Равіолі Буррата е Базіліко) · Giovanni Rana Duetto Ravioli Salsiccia e Patate (Джованні Рана Дуетто Равіолі Салсічча е Патате) · Giovanni Rana Gioiaverde Ravioli Funghi Porcini (Джованні Рана Джояверде Равіолі Фунгі Порчіні)