🥃 Herradura Ultra (Еррадура Ультра)
Прозора текіла Herradura: купаж аньєхо й екстра аньєхо, фільтрований від кольору, з краплею нектару агави; 40 % об.
Herradura Ultra (Еррадура Ультра) — прозора текіла марки Herradura (Еррадура): витриману текілу фільтрують, щоб прибрати колір, тому її відносять до стилю кристаліно. Міцність — 40 % об. За MarketWatch, у США її представили в червні 2015 року; сайт марки називає її аньєхо кристаліно.
За MarketWatch, Ultra — купаж Herradura Añejo та екстра аньєхо, що дозрівало до 49 місяців у бочках з американського білого дуба. Сайт марки додає, що перед фільтруванням до текіли вносять трохи нектару агави, який дає ледь помітну солодкість. Колір — кришталево прозорий, у смаку — ваніль, підсмажені горіхи й карамель.
Чому це важливо для вас. Не плутайте Ultra з невитриманою текілою: за кольором вона схожа на Herradura Silver, але основа в неї витримана, як у Herradura Añejo. Кристаліно не є окремим класом мексиканського стандарту, тож звіряйте опис на етикетці. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
|---|---|
| Сировина | 100 % блакитна агава Weber; трохи нектару агави перед фільтруванням |
| Тип бочки | американський білий дуб (екстра аньєхо в купажі — до 49 місяців) |
| Рік заснування | 2015 (запуск у США) |
| Правова основа | NOM-006-SCFI-2012 (Мексика); найменування походження «Tequila»; кристаліно — не клас стандарту |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Herradura Ultra (Еррадура Ультра) → впливає на → 🍷 Алкоголь і здоров'я ← впливає на ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🐝 Американський білий дуб (дозріває в бочках з американського дуба)
- З чого роблять
- 🥃 Текіла 100 % агава (100 % de agave) (текіла 100 % de agave), 🥃 Блакитна агава (лише блакитна агава Weber)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (текіла: після неї за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Herradura (Еррадура), 🌵 Текіла (текіла)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Herradura Añejo (Еррадура Аньєхо), 🥃 Herradura Añejo (Еррадура Аньєхо), 🥃 Herradura Silver (Еррадура Сілвер), 🥃 Herradura Silver (Еррадура Сілвер)
Часті запитання
Чи правда, що Herradura Ultra — невитримана текіла, бо вона прозора?
Ні. Це витриманий купаж аньєхо й екстра аньєхо, з якого фільтруванням прибрали колір.
Що додають до Herradura Ultra?
За сайтом марки, перед фільтруванням — трохи нектару агави.
Коли з'явилася Herradura Ultra?
У США — у червні 2015 року, за MarketWatch.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🐝 Американський білий дуб — Дуб Північної Америки, що надає вину яскравої ванілі й кокосу.
- 🥃 Блакитна агава — Agave tequilana Weber, сорт azul — єдина агава для текіли: у категорії «Tequila» з неї ≥ 51 % цукрів, у «100 % de agave» — усі.
- 🥃 Текіла 100 % агава (100 % de agave) — Текіла лише з цукрів блакитної агави із зони походження — на відміну від категорії «Tequila», де інших цукрів до 49 %.
- 🥃 Herradura Añejo (Еррадура Аньєхо) — Текіла аньєхо Herradura зі 100 % блакитної агави Weber: 24–25 місяців у бочках з-під американського віскі, 40 % об.; з 1962 року.
Схожі
🥃 Herradura Legend (Еррадура Леджент) · 🥃 Herradura Selección Suprema (Еррадура Селексьйон Супрема) · 🥃 Herradura Silver (Еррадура Сілвер) · 🥃 Herradura Añejo (Еррадура Аньєхо) · 🥃 Herradura Reposado (Еррадура Репосадо) · 🥃 Patrón Añejo (Патрон Аньєхо)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Herradura: Ultra (añejo filtered to remove color; agave nectar added before filtration; 40 % ABV)
- MarketWatch: Brown-Forman Unveils Herradura Ultra (19.06.2015; blend of añejo and extra añejo aged up to 49 months in American white oak; filtered to remove color; 40 %)
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012, Mexico): 35-55 % vol.; reposado ≥ 2 months, añejo ≥ 1 year in containers ≤ 600 l, extra añejo ≥ 3 years; 100 % de agave
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)