🥃 Herradura Ultra
Tequila trasparente di Herradura: blend di añejo ed extra añejo, filtrata per togliere il colore, con un tocco di nettare di agave; 40 % vol.
Herradura Ultra è una tequila trasparente del marchio Herradura: la tequila invecchiata viene filtrata per eliminarne il colore, per questo viene attribuita allo stile cristallino. La gradazione è di 40 % vol. Secondo MarketWatch, è stata presentata negli Stati Uniti nel giugno 2015; il sito del marchio la chiama añejo cristalino.
Secondo MarketWatch, Ultra è un blend di Herradura Añejo ed extra añejo, che ha maturato fino a 49 mesi in botti di rovere bianco americano. Il sito del marchio aggiunge che prima della filtrazione alla tequila viene aggiunto un po' di nettare di agave, che dà una dolcezza appena percettibile. Il colore è cristallino; al palato vaniglia, frutta secca tostata e caramello.
Perché è importante. Non confondere Ultra con una tequila non invecchiata: per colore somiglia a Herradura Silver, ma la sua base è invecchiata, come quella di Herradura Añejo. Cristallino non è una classe a sé dello standard messicano, quindi occorre verificare la descrizione in etichetta. L'OMS ricorda che non esiste una dose di alcol sicura.
Dati
| Alcol (% vol.) | 40 % vol. |
|---|---|
| Materia prima | 100 % agave blu Weber; un po' di nettare di agave prima della filtrazione |
| Tipo di botte | rovere bianco americano (extra añejo nel blend — fino a 49 mesi) |
| Anno di fondazione | 2015 (lancio negli USA) |
| Base giuridica | NOM-006-SCFI-2012 (Messico); denominazione d'origine «Tequila»; cristallino non è una classe dello standard |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Herradura Ultra → influisce su → 🍷 Alcol e salute ← influisce su ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🐝 Rovere bianco americano
- Fatto con
- 🥃 Tequila 100% agave (100% de agave), 🥃 Agave blu
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Herradura, 🌵 Tequila
- Simili e diversi
- 🥃 Herradura Añejo, 🥃 Herradura Añejo, 🥃 Herradura Silver, 🥃 Herradura Silver
Domande frequenti
È vero che Herradura Ultra non è invecchiata perché è trasparente?
No. È un blend invecchiato di añejo ed extra añejo, dal quale la filtrazione ha eliminato il colore.
Cosa viene aggiunto a Herradura Ultra?
Secondo il sito del marchio, un po' di nettare di agave prima della filtrazione.
Quando è apparsa Herradura Ultra?
Negli Stati Uniti nel giugno 2015, secondo MarketWatch.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🥃 Agave blu — Agave tequilana Weber, varietà azul — l'unica agave per la tequila: nella categoria «Tequila» ≥ 51 % degli zuccheri, nella «100 % de agave» tutti.
- 🥃 Tequila 100% agave (100% de agave) — Tequila ottenuta solo dagli zuccheri dell'agave blu della zona di origine, a differenza della categoria «Tequila», in cui altri zuccheri arrivano al 49%.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
Simili
🥃 Herradura Legend · 🥃 Herradura Selección Suprema · 🥃 Herradura Silver · 🥃 Herradura Añejo · 🥃 Herradura Reposado · 🥃 Patrón Añejo
⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Herradura: Ultra (añejo filtered to remove color; agave nectar added before filtration; 40 % ABV)
- MarketWatch: Brown-Forman Unveils Herradura Ultra (19.06.2015; blend of añejo and extra añejo aged up to 49 months in American white oak; filtered to remove color; 40 %)
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012, Mexico): 35-55 % vol.; reposado ≥ 2 months, añejo ≥ 1 year in containers ≤ 600 l, extra añejo ≥ 3 years; 100 % de agave
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)