Kerrygold Cheddar (Керрігольд Чедер)
Kerrygold Cheddar (Керрігольд Чедер) — твердий сир від бренду Kerrygold (коров'яче молоко, пастеризоване).
Kerrygold Cheddar (Керрігольд Чедер) — твердий сир від бренду Kerrygold. Тип сиру — чедер (cheddar). Категорія — «Тверді сири». Тверді сири мають мало вологи й довго дозрівають, тому смак у них насичений, а щільне тісто добре тереться. Чим довша витримка, тим виразніший горіховий смак і тим краще сир тереться.
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване. Дозрівання — 3–6 місяців. Коров'яче молоко дає м'який вершковий смак.
Форми продажу: брусок, скибочки. Фасування: 150 г, 200 г, 400 г, 2,5 кг і 5 кг. Країна виробництва — Ірландія.
Його ріжуть на сирну тарілку, натирають на пасту, супи й запіканки; про пари з вином — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику в папері або плівці.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко (пастеризоване) |
|---|---|
| Призначення | Сирна тарілка, паста, запіканки |
| Тривалість | 3–6 місяців |
| Країна | Ірландія |
Як пов’язано з темою «Сир»
Kerrygold Cheddar (Керрігольд Чедер) → вид → 🧀 Чедер (cheddar) → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- Входить до
- Kerrygold Cheddar (Керрігольд Чедер), 🧀 Чедер (cheddar), 🪨 Тверді сири
Часті запитання
З якого молока зроблено Kerrygold Cheddar (Керрігольд Чедер)?
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване.
Скільки дозріває Kerrygold Cheddar (Керрігольд Чедер)?
Дозрівання — 3–6 місяців.
Схожі
Kerrygold Aged Cheddar (Керрігольд Ейджд Чедер) · Kerrygold Reserve Cheddar (Керрігольд Резерв Чедер) · Kerrygold Sharp Cheddar (Керрігольд Шарп Чедер) · Kerrygold Extra Sharp White Cheddar (Керрігольд Екстра Шарп Вайт Чедер) · Kerrygold Mature Cheddar (Керрігольд Метьюр Чедер) · Kerrygold Extra Mature Cheddar (Керрігольд Екстра Метьюр Чедер)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.