Kerrygold Cheddar (Керриголд Чеддер)
Kerrygold Cheddar (Керриголд Чеддер) — твёрдый сыр бренда Kerrygold (коровье молоко, пастеризованное).
Kerrygold Cheddar (Керриголд Чеддер) — твёрдый сыр бренда Kerrygold. Тип сыра — чеддер (cheddar). Категория — «Твёрдые сыры». У твёрдых сыров мало влаги и долгое созревание, поэтому вкус насыщенный, а плотное тесто хорошо трётся. Чем дольше выдержка, тем выразительнее ореховый вкус и тем лучше сыр трётся.
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное. Созревание — 3–6 месяцев. Коровье молоко даёт мягкий сливочный вкус.
Формы продажи: брусок, ломтики. Фасовка: 150 г, 200 г, 400 г, 2,5 кг и 5 кг. Страна производства — Ирландия.
Его нарезают на сырную тарелку, натирают на пасту, супы и запеканки; о сочетаниях с вином — в разделе «Вино и сыр». Хранить в холодильнике в бумаге или плёнке.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко (пастеризованное) |
|---|---|
| Назначение | Сырная тарелка, паста, запеканки |
| Продолжительность | 3–6 месяцев |
| Страна | Ирландия |
Как связано с темой «Сыр»
Kerrygold Cheddar (Керриголд Чеддер) → вид → 🧀 Чеддер (cheddar) → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Из какого молока
- 🥛 Коровье молоко
- Входит в
- Kerrygold Cheddar (Керриголд Чеддер), 🧀 Чеддер (cheddar), 🪨 Твёрдые сыры
Частые вопросы
Из какого молока сделан Kerrygold Cheddar (Керриголд Чеддер)?
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное.
Сколько созревает Kerrygold Cheddar (Керриголд Чеддер)?
Созревание — 3–6 месяцев.
Похожие
Kerrygold Aged Cheddar (Керриголд Эйджд Чеддер) · Kerrygold Reserve Cheddar (Керриголд Резерв Чеддер) · Kerrygold Sharp Cheddar (Керриголд Шарп Чеддер) · Kerrygold Extra Sharp White Cheddar (Керриголд Экстра Шарп Вайт Чеддер) · Kerrygold Mature Cheddar (Керриголд Мэтьюр Чеддер) · Kerrygold Extra Mature Cheddar (Керриголд Экстра Мэтьюр Чеддер)
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.