Kerrygold Skellig (Керрігольд Скелліг)
Kerrygold Skellig (Керрігольд Скелліг) — твердий сир від бренду Kerrygold (коров'яче молоко, пастеризоване).
Kerrygold Skellig (Керрігольд Скелліг) — твердий сир від бренду Kerrygold. Тип сиру — чедер (cheddar). Категорія — «Тверді сири». Тверді сири мають мало вологи й довго дозрівають, тому смак у них насичений, а щільне тісто добре тереться. Чим довша витримка, тим виразніший горіховий смак і тим краще сир тереться.
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване. Склад: молоко, сіль, молочнокислі закваски. У 100 г — 32,1 г жиру, 25 г білка й 1,9 г солі. Коров'яче молоко дає м'який вершковий смак.
Форми продажу: брусок. Країна виробництва — Ірландія.
Його ріжуть на сирну тарілку, натирають на пасту, супи й запіканки; про пари з вином — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику в папері або плівці.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко (пастеризоване) |
|---|---|
| Призначення | Сирна тарілка, паста, запіканки |
| Країна | Ірландія |
Як пов’язано з темою «Сир»
Kerrygold Skellig (Керрігольд Скелліг) → вид → 🧀 Чедер (cheddar) → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- Входить до
- Kerrygold Skellig (Керрігольд Скелліг), 🧀 Чедер (cheddar), 🪨 Тверді сири
Часті запитання
З якого молока зроблено Kerrygold Skellig (Керрігольд Скелліг)?
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване.
Яка жирність Kerrygold Skellig (Керрігольд Скелліг)?
У 100 г — 32,1 г жиру, 25 г білка й 1,9 г солі. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Président Tranches de Cheddar Façon Brasserie (Президент Транш Чедер Фасон Брассрі) · Castello Kant (Кастелло Кант) · Arla Karolines Køkken Revet Rød Cheddar (Арла Каролінес Кьоккен Ревет Рьод Чедер) · Castello Cheddar Medium Mature (Кастелло Чедер Медіум Матюр) · Castello Cheddar Mature (Кастелло Чедер Матюр) · Castello Cheddar Extra Mature (Кастелло Чедер Екстра Матюр)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.