Kerrygold Skellig (Керриголд Скеллиг)
Kerrygold Skellig (Керриголд Скеллиг) — твёрдый сыр бренда Kerrygold (коровье молоко, пастеризованное).
Kerrygold Skellig (Керриголд Скеллиг) — твёрдый сыр бренда Kerrygold. Тип сыра — чеддер (cheddar). Категория — «Твёрдые сыры». У твёрдых сыров мало влаги и долгое созревание, поэтому вкус насыщенный, а плотное тесто хорошо трётся. Чем дольше выдержка, тем выразительнее ореховый вкус и тем лучше сыр трётся.
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное. Состав: молоко, соль, молочнокислые закваски. В 100 г — 32,1 г жира, 25 г белка и 1,9 г соли. Коровье молоко даёт мягкий сливочный вкус.
Формы продажи: брусок. Страна производства — Ирландия.
Его нарезают на сырную тарелку, натирают на пасту, супы и запеканки; о сочетаниях с вином — в разделе «Вино и сыр». Хранить в холодильнике в бумаге или плёнке.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко (пастеризованное) |
|---|---|
| Назначение | Сырная тарелка, паста, запеканки |
| Страна | Ирландия |
Как связано с темой «Сыр»
Kerrygold Skellig (Керриголд Скеллиг) → вид → 🧀 Чеддер (cheddar) → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Из какого молока
- 🥛 Коровье молоко
- Входит в
- Kerrygold Skellig (Керриголд Скеллиг), 🧀 Чеддер (cheddar), 🪨 Твёрдые сыры
Частые вопросы
Из какого молока сделан Kerrygold Skellig (Керриголд Скеллиг)?
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное.
Какая жирность у Kerrygold Skellig (Керриголд Скеллиг)?
В 100 г — 32,1 г жира, 25 г белка и 1,9 г соли. Данные — с официальной страницы производителя.
Похожие
Président Tranches de Cheddar Façon Brasserie (Президент Транш Чеддер Фасон Брассри) · Castello Kant (Кастелло Кант) · Arla Karolines Køkken Revet Rød Cheddar (Арла Каролинес Кёккен Ревет Рёд Чеддер) · Castello Cheddar Medium Mature (Кастелло Чеддер Медиум Мэтьюр) · Castello Cheddar Mature (Кастелло Чеддер Мэтьюр) · Castello Cheddar Extra Mature (Кастелло Чеддер Экстра Мэтьюр)
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.