Lubella Pełne Ziarno (Лубелла Пелне Зярно)
Лінійка цільнозернової сухої пасти Lubella з цільнозернового пшеничного макаронного борошна: спагеті, пера, свердлики, гнізда й бантики.
Lubella Pełne Ziarno (Лубелла Пелне Зярно) — лінійка цільнозернової сухої пасти Lubella. У складі — цільнозернове пшеничне макаронне борошно, тобто борошно з цілого зерна разом з оболонкою й зародком. Тому паста темніша й багатша на мінерали: за таблицею на сайті 100 г сухих спагеті містять 16 г білка, 3,9 г клітковини, а також фосфор, магній, залізо, цинк, мідь і марганець.
У лінійці шість позицій: спагеті, пера (пенне), свердлики (świdry, схожі на фузилі), гнізда стрічок, бантики (фарфалле) і Świdry z Orkiszem з додаванням спельти. Спагеті варять 8–10 хвилин в 1 л води на 100 г.
Лінійка для тих, хто хоче більше цільного зерна в раціоні. Глютен у ній є, як і в будь-якій пшеничній пасті.
Факти
| Сировина | Цільнозернове пшеничне макаронне борошно |
|---|---|
| Призначення | Цільнозернова паста з більшим вмістом мінералів |
Що входить
- Lubella Gniazda Wstęgi Pełnoziarniste (Любелла Гньязда Фстенгі Пелножярністе)
- Lubella Kokardki Pełnoziarniste (Любелла Кокардкі Пелножярністе)
- Lubella Pióra Pełnoziarniste (Любелла Пюра Пелножярністе)
- Lubella Spaghetti Pełnoziarniste (Любелла Спагеті Пелножярністе)
- Lubella Świdry Pełnoziarniste (Любелла Свідри Пелножярністе)
- Lubella Świdry z Orkiszem (Любелла Свідри з Оркішем)
Як пов’язано з темою «Паста»
Lubella Pełne Ziarno (Лубелла Пелне Зярно) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Цільнозернове борошно
- Входить до
- 🏭 Lubella (Лубелла), Суха паста з твердої пшениці, Паста з іншого борошна та без глютену
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti), Пенне (penne), Фузилі (fusilli), Фарфалле (farfalle), Тальятеле (tagliatelle)
Часті запитання
Скільки білка й клітковини в Lubella Pełne Ziarno?
За таблицею на сайті, 16 г білка й 3,9 г клітковини на 100 г сухих спагеті.
Скільки варити цільнозернові спагеті Lubella?
8–10 хвилин, час від часу помішуючи.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- Фузилі (fusilli) — Коротка суха паста, закручена спіраллю, із семоли твердої пшениці та води; назва походить від fuso — веретено.
- Тальятеле (tagliatelle) — Довгі пласкі стрічки пасти з Емілії-Романьї; болоньська тальятела, депонована 1972 року, має 8 мм у звареному вигляді.
Схожі
Lubella Orkisz & Durum (Лубелла Оркіш і Дурум) · Lubella Mini (Лубелла Міні) · Lubella Express (Лубелла Експрес) · Lubella Dziecięce (Лубелла Дзєцєнце) · Lubella Klasyczny (Лубелла Класичний) · Lubella Makaron Ryżowy (Лубелла Макарон Рижови)