Lubella Pełne Ziarno
Gamme de pâtes sèches complètes Lubella à base de farine de blé complet pour pâtes : spaghetti, penne, spirales, nids et papillons.
Lubella Pełne Ziarno est la gamme de pâtes sèches complètes de Lubella. Elle est faite de farine de blé complet pour pâtes, moulue à partir du grain entier avec son et germe. Les pâtes sont donc plus foncées et plus riches en minéraux : selon le tableau du site, 100 g de spaghetti secs contiennent 16 g de protéines, 3,9 g de fibres ainsi que phosphore, magnésium, fer, zinc, cuivre et manganèse.
La gamme compte six produits : spaghetti, penne (pióra), spirales (świdry, proches des fusilli), nids de rubans, papillons (farfalle) et Świdry z Orkiszem avec de l'épeautre. Les spaghetti cuisent 8–10 minutes dans 1 litre d'eau pour 100 g.
La gamme s'adresse à ceux qui veulent davantage de céréales complètes. Comme toutes les pâtes de blé, elle contient du gluten.
Faits
| Matière première | Farine de blé complet pour pâtes |
|---|---|
| Usage | Pâtes complètes plus riches en minéraux |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Lubella Pełne Ziarno → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine complète
- Fait partie de
- 🏭 Lubella, Pâtes sèches de blé dur, Pâtes d'autres farines et sans gluten
- Similitudes et différences
- Spaghetti, Penne, Fusilli, Farfalle, Tagliatelles
Questions fréquentes
Combien de protéines et de fibres dans Lubella Pełne Ziarno ?
Selon le tableau du site, 16 g de protéines et 3,9 g de fibres pour 100 g de spaghetti secs.
Combien de temps cuire les spaghetti complets Lubella ?
8–10 minutes en remuant de temps en temps.
À lire ensuite
- Farine complète — Farine du grain entier, son et germe compris, pour les pâtes complètes (integrale), plus riches en fibres.
- Tagliatelles — Longs rubans plats de pâte d'Émilie-Romagne ; la tagliatella de Bologne déposée en 1972 mesure 8 mm de large une fois cuite.
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