🍇 Мальвазія б'янка ді Кандія
Білий сорт центральної Італії, одна з найпоширеніших мальвазій.
Мальвазія б’янка ді Кандія — білий сорт винограду центральної Італії та одна з найпоширеніших мальвазій. Слово «мальвазія» стосується цілої родини сортів, а «ді Кандія» відсилає до старої назви острова Крит.
Сорт любить тепло й дає рясний урожай. Вина з нього зазвичай легкі, свіжі, з м’яким квітковим ароматом і помірною кислотністю. Найчастіше їх п’ють молодими, до риби, овочів і легких закусок. Його вирощують в області Лаціо, де він входить до білих вин римських пагорбів, а також в Емілії-Романьї.
Мальвазія б’янка ді Кандія використовується й для ігристого вина. Це типовий сорт італійського вина, який показує, наскільки різноманітні мальвазії: вони бувають сухими, солодкими й ароматними, а відрізняються від регіону до регіону.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍇 Мальвазія б'янка ді Кандія → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Італійське вино
- Де росте
- 📍 Лаціо, 📍 Емілія-Романья
- Які вина роблять
- 🍷 Ігристе вино
- Батьки
- 🍇 Гарганега
Часті запитання
Що таке мальвазія б’янка ді Кандія?
Це білий італійський сорт винограду з родини мальвазій. Він дає легкі свіжі вина.
Де росте цей сорт?
У центральній Італії: у Лаціо, в Емілії-Романьї та в інших областях.
Які вина з нього роблять?
Легкі сухі білі, а також ігристі й ароматні вина.
Що далі прочитати
- 🗺️ Італійське вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
- 📍 Емілія-Романья — Гастрономічне серце Італії, батьківщина ламбруско.
- 🍇 Гарганега — Білий сорт з Венето, Італія; основа вина Соаве.
- 🍷 Ігристе вино — Вино з бульбашками вуглекислого газу, який утворюється під час другого бродіння.
Схожі
🍇 Аліонца · 🍇 Мальвазія ді Кандія ароматіка · 🍇 Монту · 🍇 Ортруго · 🍇 Треббьяно романьоло · 🍇 Чезанезе д'Аффіле