📍 Мельник

Мельник — виноробний район у Чехії, в Середньочеському краї, на схилах над злиттям двох найбільших чеських річок: Влтави та Ельби. Місто Мельник, де живе близько 20 тисяч людей, — одне з найстаріших безперервно населених міст країни й великий річковий порт. Район належить до Богемії й входить до складу Чехії. Виноробна Богемія невелика: на Моравію припадає близько 96 % усіх чеських виноградників.

Виноробство тут, за переказом, почали князь Борживой та його дружина Людмила: вони посадили перші богемські виноградники біля Мельника. У Мельнику досі відзначають свято вина наприкінці вересня, у день святого Вацлава.

Сьогодні в районі вирощують піно нуар (у Чехії його називають руландске модре) і рислінг. Піно нуар дає легкі елегантні червоні вина, а рислінг — свіжі ароматні білі.

Мельник славиться історичним центром, який охороняється як міська пам'ятна зона, а виноградники надають йому особливої привабливості. Мельник отримав статус міста 1274 року, а пізніше був «посагом» королев Чехії.