📍 Кампталь
Долина Кампу з горою Гайлігенштайн.
Кампталь — виноробна зона в Нижній Австрії, в долині річки Камп на північ від Дунаю. Головне виноробне містечко — Лангенлойс. Назва походить від річки Камп. Зона входить до складу Нижньої Австрії та розташована неподалік Кремса. Долина ширша ближче до Дунаю і вужча у верхів'ях.
Тут два головні сорти — грюнер вельтлінер і рислінг. Рислінг любить круті пісковикові схили, де ґрунти тонкі й бідні, зате добре віддають тепло. Грюнер вельтлінер краще росте на лесових схилах біля Гайлігенштайна й Зееберга. Червоні сорти займають невелику частину, ближче до Дунаю.
Гора Гайлігенштайн (Цьобінгер Гайлігенштайн) — найвідоміший виноградник, із давнім пісковиком. Він славиться рислінгом.
З урожаю 2008 року діє найменування Кампталь DAC: для нього годяться лише грюнер вельтлінер і рислінг з Камптала. Вина продаються у чотирьох категоріях: регіональне, з назвою села, з назвою окремого виноградника та резерв. Для любителів білих вин це одна з головних адрес Австрії. Кампталь — виноробний, туристичний та оздоровчий регіон у Вальдфіртелі; другим за значенням містечком долини називають Гарс-ам-Камп.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Кампталь ← основа вин ← 🍇 Рислінг → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Нижня Австрія
- Сорти
- 🍇 Грюнер Вельтлінер, 🍇 Рислінг
- Головні сорти
- 🍇 Грюнер Вельтлінер, 🍇 Рислінг
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Червоне вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де розташований Кампталь?
У Нижній Австрії, в долині річки Камп на північ від Дунаю; головне містечко — Лангенлойс.
Які сорти дають Кампталь DAC?
Лише грюнер вельтлінер і рислінг.
З якого року діє Кампталь DAC?
З урожаю 2008 року.
Що далі прочитати
- 🍷 Тихе вино — Звичайне вино без бульбашок вуглекислого газу.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
Схожі
📍 Кремсталь · 📍 Трайзенталь · 📍 Ваграм · 📍 Вахау · 📍 Вайнфіртель · 📍 Карнунтум
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wikipedia (en): Austrian wine
- Wikipedia (de): Weinbau in Österreich
- Österreich Wein Marketing
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Kamptal
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (de): Districtus Austriae Controllatus
