📍 Mělník
Pentes au confluent de la Vltava et de l'Elbe.
Mělník est un district viticole de Tchéquie, dans la région de Bohême centrale, sur des coteaux au-dessus du confluent des deux plus longs fleuves tchèques, la Vltava et l'Elbe. La ville de Mělník, avec environ 20 000 habitants, compte parmi les localités habitées sans interruption les plus anciennes du pays et est un grand port fluvial. Le district appartient à la Bohême et fait partie de la Tchéquie. La viticulture de Bohême est petite : la Moravie détient environ 96 % de tous les vignobles tchèques.
Selon la tradition, la viticulture a été lancée ici par le prince Bořivoj et son épouse Ludmila : ils ont planté les premiers vignobles bohémiens près de Mělník. Mělník organise toujours une fête du vin à la fin de septembre, à la Saint-Venceslas.
Aujourd'hui, le district cultive le Pinot noir (appelé Rulandské Modré en tchèque) et le Riesling. Le Pinot noir donne des rouges légers et élégants, et le Riesling des blancs frais et aromatiques.
Mělník est célèbre pour son centre historique, protégé comme zone de monuments urbains, et les vignobles ajoutent à son charme. La ville a obtenu le statut de ville en 1274, puis est devenue une ville de douaire gouvernée par les reines de Bohême.
Lien avec le thème « Vin »
📍 Mělník ← pousse en ← 🍇 Riesling → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 📍 Bohemia
- Cépages
- 🍇 Pinot Noir, 🍇 Riesling
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin tranquille
Questions fréquentes
Où se trouve Mělník ?
Dans la région de Bohême centrale, au confluent de la Vltava et de l'Elbe, au nord de Prague.
Quels cépages poussent à Mělník ?
Le Pinot noir (Rulandské Modré) et le Riesling.
Selon la tradition, qui a planté les premiers vignobles bohémiens ?
Le prince Bořivoj et son épouse Ludmila, près de Mělník.
À lire ensuite
- 🍷 Vin tranquille — Vin ordinaire sans bulles de gaz carbonique.
- 🍷 Vin blanc — Vin élaboré à partir de jus de raisin sans les peaux ; il peut provenir de baies claires comme de baies foncées.
- 🍷 Vin rouge — Vin issu de raisins noirs, fermenté avec les peaux qui lui donnent sa couleur.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Wikipedia (en): Czech wine
- Wikipedia (cs): Vinařské oblasti v Česku
- Vinařský fond
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Mělník
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Mělník
