📍 Мурсія
Спекотний південний схід, царство монастреля.
Мурсія — спекотний регіон на південному сході Іспанії, біля Середземного моря. Це виноробна область із трьома зонами DO: Хумілья, Єкла та Бульяс. Літо тут дуже сухе й жарке, дощів мало, тому виноградники нерідко ростуть без поливу.
Головний червоний сорт — монастрель (мурведр). Він добре переносить спеку й посуху, дає густі, темні, танінні вина з ароматом чорних ягід і спецій. Монастрель зі старих лоз буває глибоким і довговічним. Серед інших сортів — гарнача тінторера, сіра, темпранільйо; з білих — макабео, айрен, шардоне, мускат. Роблять також солодкі вина та рожеві.
Хумілья відома насиченими червоними; Єкла — вина зі старого монастреля; Бульяс — невелика зона навколо однойменного міста. Крім них, є найменування Кампо-де-Картахена на узбережжі. Клімат Мурсії дуже сонячний, а сорти пристосовані до посухи.
Вина Мурсії нерідко недорогі порівняно з відомими регіонами, що робить їх гарною знахідкою. Поруч лежать Аліканте та Альмерія, також спекотні й сухі. Монастрель добре поєднується з рисом, ковбасами та м'ясом на грилі, а солодкі версії подають до десертів і сиру.
Що входить
Зв’язки
- Входить до
- 🗺️ Іспанське вино
- Пов’язано з
- 📜 Кампо-де-Картахена
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Рожеве вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де розташована Мурсія?
На південному сході Іспанії, біля Середземного моря.
Який сорт головний у Мурсії?
Монастрель (мурведр).
Які зони входять до Мурсії?
Хумілья, Єкла та Бульяс.
Схожі
📜 Льєбана · 📜 Коста-де-Кантабрія · 📜 Террас-ду-Навія · 📜 Кангас · 📜 Рібера-дель-Кейлес · 📜 Росалехо
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wikipedia (en): Spanish wine
- Wikipedia (es): Vino de España
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Jumilla (DO)
- eAmbrosia – EU geographical indications register