🍇 Макабео
Білий іспанський сорт, він же Віура; основа білої Ріохи та ігристої кави.
Макабео — білий сорт винограду з Іспанії. У Ріосі його називають віура. Це один із найпоширеніших білих сортів країни. Він також росте у Франції, в Руссільйоні.
Сорт дає свіжі вина з помірною кислотністю, ароматом цитруса, квітів і зелених яблук. Він стійкий до окиснення, тому його вина довго лишаються свіжими. У молодості вони легкі, а після витримки в бочці стають щільнішими.
Головна роль макабео — ігристе вино кава в Каталонії, у районі Пенедес і Конка-де-Барбера. Там він іде в суміш з іншими місцевими сортами. У Ріосі з віури роблять білі вина, зокрема витримані в бочках.
Макабео — приклад одного сорту з кількома назвами в різних регіонах. Для іспанського й каталонського вина він основа білих вин.
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Іспанське вино
- Де росте
- 📍 Ріоха, 📍 Пенедес, 📍 Руссільйон, 📍 Каталонія, 📍 Костерс-дель-Сегре, 📍 Арагон
- Де головний сорт
- 📜 Рівезальт, 📜 Кава, 📍 Пенедес, 📍 Ріоха, 📜 Конка-де-Барбера
- Пов’язано з
- 🍷 Кава
- Які вина роблять
- 🍷 Ігристе вино
- Батьки
- 🍇 Ебен, 🍇 Брустьяно фо
Часті запитання
Що таке макабео?
Це білий іспанський сорт винограду, який у Ріосі називають віура. Основа ігристої кави.
Для чого використовують макабео?
Для ігристої кави в Каталонії, а також для білих вин Ріохи та Пенедесу.
Де росте макабео?
В Іспанії (Каталонія, Ріоха, Арагон) і у Франції, в Руссільйоні.
Схожі
🍇 Парельяда · 🍇 Шарелло · 🍇 Трепат · 🍇 Сумоль · 🍇 Альканьйон · 🍇 Деречеро