🥃 Powers Three Swallow (Пауерс Срі Своллоу)
Ірландський віскі single pot still від Powers без позначки віку: бочки з-під бурбону, фініш у бочках з-під хересу олоросо; 43,2 % об.
Powers Three Swallow (Пауерс Срі Своллоу) — ірландський віскі single pot still від марки Powers (Пауерс), без позначки віку. Міцність — 43,2 % об., за The Whiskey Wash і Whisky Advocate. Це молодший із двох single pot still у постійній лінійці марки. Назва нагадує про ластівок, яких Powers колись зображав як знак якості.
Віскі роблять у Мідлтоні із солодового й несолодового ячменю і тричі переганяють у мідних кубах. За IrishCentral, він дозріває в бочках з-під бурбону другого й третього заповнення, а потім проходить фініш у бочках з-під хересу олоросо. Розливають його без холодної фільтрації.
Чому це важливо для вас. Three Swallow — простий спосіб спробувати чистий single pot still від Powers: на відміну від Powers Gold Label, тут немає зернового віскі. Старший Powers John's Lane має 12 років витримки й вищу міцність. Схожий стиль має й Redbreast. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 43,2 % об. |
|---|---|
| Сировина | солодовий і несолодовий ячмінь |
| Спосіб перегонки | тричі, у мідних кубах у Мідлтоні |
| Тип бочки | бочки з-під бурбону другого й третього заповнення, фініш у бочках з-під хересу олоросо |
| Мінімальна витримка | від 3 років за правилами ГЗ; позначки віку немає |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Правова основа | ГЗ «Irish Whiskey» (Технічний файл; Рег. (ЄС) 2019/787) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Powers Three Swallow (Пауерс Срі Своллоу) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Херес (фініш у бочках з-під хересу олоросо), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (бочки з-під бурбону другого й третього заповнення)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі від 40 % об.: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Powers (Пауерс), 🥃 Віскі (віскі), 🥃 Ірландський віскі (Irish Whiskey) (ГЗ острова Ірландія), 🥃 Ірландський віскі single pot still (single pot still)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Redbreast (Редбрест) (теж single pot still з Мідлтона), 🥃 Powers Gold Label (Пауерс Голд Лейбл), 🥃 Powers Gold Label (Пауерс Голд Лейбл), 🥃 Powers John's Lane 12 Year Old (Пауерс Джонс Лейн 12 років), 🥃 Powers John's Lane 12 Year Old (Пауерс Джонс Лейн 12 років)
Часті запитання
Чи правда, що Three Swallow — купаж, як Gold Label?
Ні. Three Swallow — single pot still без зернового віскі; Gold Label — купаж.
Яка міцність Powers Three Swallow?
43,2 % об., за The Whiskey Wash і Whisky Advocate.
Чому Three Swallow — «три ластівки»?
За IrishCentral, прилітні ластівки віщували початок сезону перегонки, а Powers зображав трьох ластівок як знак віку, якості й чистоти.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) — Американська бочка з білого дуба на 180–200 л після бурбону: бурбон витримують лише в нових обпалених бочках, тож вживані йдуть на скотч, ірландський віскі й ром.
- 🥃 Redbreast (Редбрест) — Марка ірландського віскі single pot still з Мідлтона; ячмінь солодовий і несолодовий; 12 років, 40 % об.; Irish Distillers, Pernod Ricard.
- 🥃 Powers John's Lane 12 Year Old (Пауерс Джонс Лейн 12 років) — Старший віскі single pot still від Powers: щонайменше 12 років у бочках з-під бурбону з часткою хересних бочок олоросо; 46 % об.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
Схожі
🥃 Powers John's Lane 12 Year Old (Пауерс Джонс Лейн 12 років) · 🥃 Powers Gold Label (Пауерс Голд Лейбл) · 🥃 Redbreast 12 Year Old (Редбрест 12 років) · 🥃 Jameson Original (Джеймсон Оріджинал) · 🥃 Redbreast 18 Year Old (Редбрест 18 років) · 🥃 Redbreast 12 Year Old Cask Strength (Редбрест 12 років Каск Стренгс)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- IrishCentral: Powers Three Swallow whiskey (single pot still; second- and third-fill bourbon barrels, sherry finish; Gold Label first bottled at John's Lane, 1886)
- The Whiskey Wash: Powers Three Swallow Release review (43.2 %; single pot still; ex-bourbon, ex-Oloroso finish; non-chill-filtered; no age statement)
- Whisky Advocate: Powers Three Swallow (single pot still, 43.2 %, mostly ex-bourbon with some sherry casks)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)