🥃 Sauza Gold (Сауза Голд)
Золотиста текіла марки Sauza (на сайті — Sauza Hacienda Gold): блакитна агава, винокурня La Perseverancia; 40 % об.; позначки витримки й частки агави виробник не наводить.
Sauza Gold (Сауза Голд) — золотиста текіла марки Sauza (Сауза); на сайті виробника — Sauza Hacienda Gold. Міцність — 40 % об., за виробником і каталогом LCBO. Виробник радить її передусім для маргарити й коктейлів, а смак описує як блакитну агаву з солодкою карамеллю та перцем.
LCBO пише, що текілу роблять із блакитної агави на винокурні La Perseverancia, заснованій 1873 року в містечку Текіла, Халіско. Термін витримки й частку агави виробник для Gold не наводить. За нормою NOM-006-SCFI-2012, золотиста текіла класу joven може бути сумішшю невитриманої й витриманої текіли або містити дозволені пом'якшувальні добавки, як-от карамельний колір.
Чому це важливо для вас. Колір не дорівнює віку: на відміну від Sauza Conmemorativo Añejo, тут немає класу витримки на етикетці. Sauza Silver — прозора невитримана версія, а Sauza Signature Blue — лінія з наголосом на агаві. Шукайте на етикетці клас і напис «100 % de agave». ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
|---|---|
| Сировина | блакитна агава Вебера; частку агави виробник не наводить |
| Рік заснування | винокурня La Perseverancia — 1873 (за LCBO) |
| Мінімальна витримка | клас витримки виробник не вказує |
| Категорія ЄС | географічне зазначення «Tequila» (Регламент 2019/787, додаток III) |
| Правова основа | NOM-006-SCFI-2012; зазначення походження «Tequila» |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Sauza Gold (Сауза Голд) → впливає на → 🍷 Алкоголь і здоров'я ← впливає на ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- З чого роблять
- 🥃 Блакитна агава (блакитна агава Вебера)
- Що містить
- 🍷 Етанол (текіла: 35–55 % об. за нормою)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (текіла: після неї за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Sauza (Сауза), 🌵 Текіла (текіла)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Olmeca (Ольмека) (теж марка масової текіли для коктейлів), 🥃 Sauza Conmemorativo Añejo (Сауза Конмеморатіво Аньєхо), 🥃 Sauza Conmemorativo Añejo (Сауза Конмеморатіво Аньєхо), 🥃 Sauza Signature Blue (Сауза Сігнечер Блу), 🥃 Sauza Signature Blue (Сауза Сігнечер Блу)
Часті запитання
Чи правда, що золотистий колір означає довгу витримку?
Не обов'язково. За нормою NOM-006-SCFI-2012, текіла joven може мати колір від суміші з витриманою текілою або від дозволених добавок, як-от карамелі.
Яка міцність Sauza Gold?
40 % об., за виробником і LCBO.
Де роблять Sauza Gold?
За LCBO, на винокурні La Perseverancia в містечку Текіла, Халіско, заснованій 1873 року.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🥃 Olmeca (Ольмека) — Мексиканська марка текіли Pernod Ricard; за словами виробника, текіла mixto, перша винокурня відкрилася 1967 року в місті Текіла (Халіско); у Лос-Альтос — з 1990 року.
- 🥃 Sauza Conmemorativo Añejo (Сауза Конмеморатіво Аньєхо) — Витримана текіла марки Sauza класу añejo, випущена 1963 року до 90-ліття винокурні La Perseverancia; бочки з-під бурбону; 40 % об.; дані про склад у джерелах розходяться.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
Схожі
🥃 Sauza Silver (Сауза Сілвер) · 🥃 Sauza Conmemorativo Añejo (Сауза Конмеморатіво Аньєхо) · 🥃 Sauza Signature Blue (Сауза Сігнечер Блу) · 🥃 Patrón Silver (Патрон Сілвер) · 🥃 Patrón Añejo (Патрон Аньєхо) · 🥃 Olmeca Blanco (Ольмека Бланко)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Sauza Tequila: Sauza Hacienda Gold Tequila (40 % alc./vol.; gold colour; blue agave, caramel, pepper; for margaritas and cocktails)
- LCBO: Sauza Gold Tequila (40 %; blue agave; La Perseverancia distillery, founded 1873; caramel, agave and lime)
- NOM-006-SCFI-2012 Bebidas alcohólicas-Tequila-Especificaciones (DOF 13.12.2012): categories Tequila / 100 % de agave, classes blanco, joven, reposado (min. 2 months), añejo (min. 1 year), 35-55 % ABV
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)