🍷 Столове вино

Столове вино — просте повсякденне вино, на етикетці якого не вказано точного місця походження. Раніше так називали найнижчий рівень у європейських системах якості: у Франції це був vin de table, в Італії vino da tavola, у Німеччині Tafelwein.

У Європейському Союзі нині така категорія офіційно зветься просто «вино» або «вино без географічного зазначення». Сорт і рік урожаю можна писати не завжди, це залежить від правил країни. Міцність зазвичай становить 9–15 відсотків алкоголю.

До цього поняття близькі вен де франс, домашнє вино, вино в коробці та рядове вино. Усе це вина, які роблять для повсякденного столу, а не для колекції. Але слово «столове» не означає «погане»: у старих класифікаціях під нього іноді потрапляли й цікаві вина, якщо винороб не хотів вписуватися в суворі правила назв.

Столове вино належить до загального розділу «види вина».