🥃 Talisker Storm (Таліскер Сторм)
Односолодовий віскі Talisker без позначки віку: 45,8 % об., освіжені й повторно використані бочки з-під бурбону; запущений 2013 року.
Talisker Storm (Таліскер Сторм) — односолодовий віскі винокурні Talisker з острова Скай без позначки віку. Міцність становить 45,8 % об. За Difford's Guide, лінію представили в лютому 2013 року, і вона виразніша й гостріша, ніж Talisker 10 Year Old. Позначки віку немає, тож у пляшці суміш віскі різного віку.
За Difford's Guide, його купажують із віскі, дозрілого в освіжених і повторно використаних бочках з-під бурбону. Винокурня в Карбості працює з помірно торфованим солодом, п'ятьма кубами та водяними конденсаторами, а воду бере з джерел Hawk Hill. Власник — Diageo. У дегустаційному описі Difford's Guide згадано сіль, чорний перець і дим.
Чому це важливо для вас. Storm має ту саму міцність, що й десятирічний, але без віку на етикетці, тож порівнювати варто за смаком і за бочками, а не за роками. Поруч у ряді стоять Talisker Skye та Talisker 10 Year Old. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | лінію представлено 2013 (лютий); винокурня Talisker — 1830, Скай |
|---|---|
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | помірно торфований ячмінний солод; вода з Hawk Hill |
| Спосіб перегонки | двічі, п'ять мідних кубів, водяні конденсатори |
| Тип бочки | освіжені й повторно використані бочки з-під бурбону |
| Мінімальна витримка | позначки віку немає; не менше 3 років за законом |
| Міцність (% об.) | 45,8 % |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Talisker Storm (Таліскер Сторм) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (освіжені й повторно використані бочки з-під бурбону)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод з Glen Ord Maltings)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає)
- Входить до
- 🥃 Talisker (Таліскер), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Торф'яний віскі (помірно торфований солод: димний, але не такий, як віскі Айли), 🥃 Caol Ila (Кул Іла) (теж димний морський віскі, але з Айли; Diageo), 🥃 Talisker 10 Year Old (Таліскер 10 років), 🥃 Talisker 10 Year Old (Таліскер 10 років), 🥃 Talisker Skye (Таліскер Скай), 🥃 Talisker Skye (Таліскер Скай)
Часті запитання
Чи правда, що в Talisker Storm немає позначки віку?
Так. На етикетці віку немає, а віскі в суміші мають різний вік, за Difford's Guide.
Коли з'явився Talisker Storm?
У лютому 2013 року, за Difford's Guide.
Яка міцність у Talisker Storm?
45,8 % об.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі — Солодовий ячмінь — основа віскі: ферменти солоду оцукрюють затор, а віскі ЄС переганяють нижче 94,8 % об.
- 🥃 Торф'яний віскі — Віскі з димним ароматом від солоду, висушеного над торфовим вогнем; це стиль, а не окрема правова категорія.
- 🥃 Caol Ila (Кул Іла) — Винокурня й марка торф'яного односолодового віскі біля Порт-Аскейга на Айлі, заснована 1846 року; шість кубів, 6,5 млн літрів на рік; належить Diageo.
Схожі
🥃 Talisker Distillers Edition (Таліскер Дистилерз Едішн) · 🥃 Talisker Skye (Таліскер Скай) · 🥃 Talisker 10 Year Old (Таліскер 10 років) · 🥃 Ardmore Legacy (Ардмор Леґасі) · 🥃 Caol Ila 18 Year Old (Кул Іла 18 Йір Олд) · 🥃 Caol Ila 25 Year Old (Кул Іла 25 Йір Олд)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Difford's Guide: Talisker Storm (45.8 %; no age statement; rejuvenated and refill bourbon casks; introduced February 2013)
- Difford's Guide: Talisker Distillery (list of expressions; casks ex-American whiskey hogsheads)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Talisker (Carbost, Skye; five stills; Diageo; core bottlings; fortified-wine casks)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)