🥃 Talisker Storm
Single malt de l'île de Skye sans indication d'âge : 45,8 % vol., fûts de bourbon rafraîchis et réutilisés ; lancé en 2013.
Talisker Storm est un single malt de la distillerie Talisker, sur l'île de Skye, sans indication d'âge. Son degré est de 45,8 % vol. Selon Difford's Guide, cette édition a été présentée en février 2013 ; elle est plus expressive et plus tranchante que le Talisker 10 Year Old. Sans âge sur l'étiquette, la bouteille contient un assemblage de whiskies d'âges différents.
Selon Difford's Guide, il est assemblé à partir de whisky ayant mûri dans des fûts de bourbon rafraîchis et réutilisés. La distillerie de Carbost travaille avec un malt modérément tourbé, cinq alambics et des condenseurs à eau, et puise son eau dans les sources de Hawk Hill. Le propriétaire est Diageo. La note de dégustation de Difford's Guide mentionne le sel, le poivre noir et la fumée.
Pourquoi cela vous intéresse. Storm a le même degré que le 10 ans, mais pas d'âge sur l'étiquette : comparez-le donc par le goût et les fûts plutôt que par les années. À proximité dans la gamme se trouvent Talisker Skye et Talisker 10 Year Old. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun niveau de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Année de fondation | gamme présentée en février 2013 ; distillerie Talisker fondée en 1830, Skye |
|---|---|
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Catégorie UE | 2 - whisky (whisky/whiskey) |
| Matière première | malt d'orge modérément tourbé ; eau de Hawk Hill |
| Méthode de distillation | deux fois, cinq alambics en cuivre, condenseurs à eau |
| Type de fût | fûts de bourbon rafraîchis et réutilisés |
| Vieillissement minimal | sans indication d'âge ; au moins 3 ans selon la loi |
| Alcool (% vol.) | 45,8 % vol. |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Talisker Storm → emballé en → 🍷 Fût de chêne ← emballé en ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé
- Fait partie de
- 🥃 Talisker, 🥃 Scotch whisky single malt
- Similitudes et différences
- 🥃 Whisky tourbé, 🥃 Caol Ila, 🥃 Talisker 10 Year Old, 🥃 Talisker 10 Year Old, 🥃 Talisker Skye, 🥃 Talisker Skye
Questions fréquentes
Le Talisker Storm n'a-t-il pas d'indication d'âge ?
Si. Aucun âge ne figure sur l'étiquette, et les whiskies de l'assemblage sont d'âges différents, selon Difford's Guide.
Quand le Talisker Storm est-il apparu ?
En février 2013, selon Difford's Guide.
Quel est le degré du Talisker Storm ?
45,8 % vol.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🥃 Orge et malt dans le whisky — L'orge maltée est la base du whisky : les enzymes du malt saccharifient le moût ; le whisky de l'UE est distillé sous 94,8 % vol.
- 🥃 Whisky tourbé — Whisky à l’arôme fumé, issu de malt séché sur un feu de tourbe ; c’est un style, pas une catégorie juridique distincte.
- 🥃 Caol Ila — Distillerie et marque de single malt tourbé près de Port Askaig, sur Islay, fondée en 1846 ; six alambics, 6,5 millions de litres par an ; propriété de Diageo.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Difford's Guide: Talisker Storm (45.8 %; no age statement; rejuvenated and refill bourbon casks; introduced February 2013)
- Difford's Guide: Talisker Distillery (list of expressions; casks ex-American whiskey hogsheads)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Talisker (Carbost, Skye; five stills; Diageo; core bottlings; fortified-wine casks)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)